По следам Робинзона - Россия XXI век.

Есть в лесу такие места, где сама земля будто рассказывает сказку. Идёшь по опушке, солнце уже садится, косые лучи ложатся на траву, и вдруг замечаешь: посреди зелёного ковра — круг. Ровно очерченный, будто кто-то невидимым циркулем провёл границу. Внутри — пусто, только в самом центре, словно островок, зеленеет трава. По краю — будто вытоптанная тропинка. А на границе этого круга, точно по невидимой линии, стоят грибы. То белые, то сыроежки, а то и вовсе поганки, которые никто не трогает. Это и...

В лесу тишина особенная — не пустая, а наполненная тысячами едва уловимых звуков: шорохом сухой хвои под ногой, тонким посвистом ветра в верхушках сосен, редким криком птицы, где-то далеко отозвавшейся на свой собственный голос. Воздух здесь густой, плотный, будто его можно зачерпнуть ладонью, и в нём — целый мир запахов: смолы, прелой листвы, влажной земли, едва заметной горечи мха. И среди этого живого дыхания леса вдруг вспыхивает яркий, почти дерзкий цвет — коричневая, рыжая, золотистая шляпка гриба, выглядывающая из травы, как маленький секрет, который лес решил доверить именно тебе...

Ну вот скажи: ты видишь подсолнух — и что первое приходит в голову? Правильно: семечки. И правильно, кстати. Но тут как с бутербродом: ты ешь хлеб с маслом, а не знаешь, что этот хлеб прошёл через 15 цехов, а масло — через лабораторию. Подсолнечник — это вообще не «просто семечка», это мексиканский «цветок солнца», которому в древней Мексике поклонялись и даже делали из золота. То есть люди настолько его уважали, что отливали из драгметалла. Это тебе не наклейку на холодильник приклеить. В Европе его сначала держали как декоративное растение — ну, типа «красиво стоит, пусть будет»...

Знаете, бывает так: идёшь по рынку, и вдруг этот запах — свежий, хрустящий, будто сама весна решила напомнить: «Эй, хватит грустить, пора жить!» — запах огурца. И сразу настроение поднимается, будто кто-то невидимый шепнул: «Всё будет хорошо, главное — не забудь купить ещё и сметану». А теперь представьте: давным-давно, когда огурцы были не на каждом прилавке, а настоящей роскошью, один турецкий султан, Магомет Второй, так ими дорожил, что однажды устроил натуральный детектив с элементами триллера...

Представьте: идёте вы по лугу, по опушке, а то и вдоль канавы у забора — и видите растение, у которого соцветие будто спицы зонтика. «Ага, — думаете, — зонтичное!» И правы. К этому семейству относится куча всего: морковь, пастернак, петрушка, сельдерей, тмин, анис, укроп. Есть и съедобные дикоросы — например, борщевик или сныть. А есть и такие, от которых лучше держаться подальше: собачья петрушка, болиголов, цикута. Кстати, именно цикутой в Древней Греции отравили Сократа. Вот такая история. rosselhoscenter...

Ну что, друзья, давайте на минутку представим себе Средние века. Не те, что в кино, где рыцари красиво скачут и поют баллады, а настоящие: деревянные дома, тесно прижавшиеся друг к другу, будто боятся одиночества; крыши, украшенные железными шпилями и флюгерами с петухами, конями и всякими гербами. Красиво? Ещё бы! Но вот беда: в грозу эта красота моментально превращалась в факел. Молния ударяла в один дом — и понеслось: целый квартал, а то и полселения сгорало дотла. И никакой пожарной службы с красными машинами и бравыми ребятами в касках тогда не было...