Домашняя колбаса, буженина и т.д.

Очень вкусно! Да к тому же еще и готовится легко и просто, и без всяких консервантов, красителей и прочих ненужностей, и по цене дешевле самой захудалой вареной колбасы. Попробуйте приготовить! Для рецепта вам понадобится: свиная рулька 2 свиных языка 1 луковица несколько горошин черного перца 2-3 лавровых листа чеснок молотый черный перец соль желатин ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Свиную рульку и 2 свиных языка залейте холодной водой и оставьте на 2-3 часа. За это время сделайте 1-2 смены воды по мере ее окрашивания или каждый час...

Продолжаем вставлять палки в колеса ветчинно–колбасного бизнеса. ))) На этот раз предлагаю приготовить ветчину из свиных языков, завернутых в свиные уши. Понимаю, что звучит дико, но это так вкусно! А как красиво в нарезке! И вся эта роскошь за вполне приемлемые деньги, практически без усилий и без всяких там ненужностей в виде консервантов, отдушек, красителей и иже с ними. Приготовьте, не пожалеете! Для рецепта вам понадобится: свиной язык - 5 шт. свиные уши - 6 шт. перец горошком - 5-7 шт. лавровый лист - 3-4 шт...

Домашняя куриная ветчина — это очень вкусно, красиво, без всяких ненужностей в виде добавок-консервантов, бюджетно и очень просто. Обожаю этот рецепт! Попробуйте, вам понравится! Для рецепта вам понадобится: курица - 2 кг 200 г шампиньонов растительное масло ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Для рецепта нам понадобится целая курица и для начала нужно снять с нее кожу. Пожалуйста, не пугайтесь! Делается это очень легко, да и если вдруг где-то что-то порвется-прорежется… в этом рецепте это абсолютно не страшно! и даже зашивать ничего не нужно, сойдет и так...

Очень сочные и вкусные куриные колбаски с сыром. Для приготовления не понадобится черева и готовятся колбаски очень быстро. Попробуйте приготовить! Ингредиенты: 500 г курицы 1 яйцо 100 мл сливок 20% специи по вкусу (у меня 1 ч. ложка молотой сладкой паприки, 0,5 ч. ложки итальянских...

Замечательная домашняя грудинка по рецепту моей мамы. Готовится несложно, съедается моментально. Попробуйте приготовить! 0,7-1 кг грудинки Для маринада: 1,5 л воды 2 ст. ложки соли 1 ст. ложка сухих прованских трав 2-3 лавровых листа Для смазывания: 5-6 зубчиков чеснока 1 ст. ложка специй для мяса Для румяности: 1 ч...