Морковный ПП-кулич: полезная альтернатива классике без ущерба вкусу
Пасха — это не только духовный праздник, но и настоящая кулинарная кульминация весны. Традиционные куличи сдобны, ароматны, но часто слишком тяжёлые: белая мука, сахар, масло, жирные сливки. Хорошая новость — даже праздничную выпечку можно адаптировать под принципы правильного питания (ПП), не жертвуя вкусом. Представляем вам морковный ПП-кулич — нежный, влажный, насыщенный вкусом и абсолютно guilt-free. Морковь — это не только кладезь витаминов, но и природный подсластитель. Она даёт тесту мягкость, влажность и лёгкий карамельный оттенок вкуса...