Кухонный мир

В то время как одну мою знакомую ковид-диссидентку популярный вирус упорно избегает, меня он треплет уже второй раз за полтора года. Скажу сразу: я не прививалась. У меня выявили стойкое противопоказание к вакцинации, что меня сильно огорчило. Результатов тестов ещё нет, но можно с уверенностью сказать, что они будут положительными: вчера в ковидное отделение отправилась чета близких родственников, с которыми мы почти каждый день общались, совсем недавно целый вечер сидели за общим столом, а сейчас у нас аналогичная симптоматика. Сын кашляет без температуры и скачет по квартире. Его больше тяготит отсутствие общения...

Сегодня я своими руками собирала грибы, которые видела несколько раз в жизни, причем их продавали грибники. Никогда раньше не встречалась с ними в лесу, не приходилось их есть или готовить. Крупные насекомые стучались в стекла машины, кружились вокруг нас, громко жужжа. Комары предпочитали садиться на лицо и ладони. Мы отмахивались папоротником и жалели, что приехали. Сорвали несколько земляничин, тут же их съели. Заметили кусты малины с зелеными ягодами. Почему-то от этого еще сильнее испортилось настроение...

Доброго времени суток! Год назад сражалась с новым вирусом, вела дневник на своем канале. Затем меня съели хейтеры, не боясь заразиться. Я удалила более 10 статей вместе с матом, несправедливыми обвинениями и прочим маразмом в комментариях, дышать стало легче. Под мою горячую руку (с высокой температурой) попал рецепт английского пудинга. А ведь это была ценная статья. Данный десерт можно готовить из просроченных продуктов, делается все просто, получается вкусно. Представляю, кто-то выбросил испорченный...

Сегодня мне в руки попал такой замечательный ароматный армянский лаваш. Точнее, он произведен в нашей области, но рецепт все равно армянский. В упаковке 2 квадратных листа. Неожиданно нагрянула вечно голодная подруга, я не успела подготовиться. все равно надо накормить. Сделаю "из того, что было" 2 блюда: к чаю и не к чаю. Америку не открою, предупреждаю сразу. Просто захотелось поделиться рецептом, удачно получилось. Достала творог. Добавлю его в оба блюда. Готова поспорить, едоки не догадаются...

Доброго времени суток! Становится все холоднее и холоднее, грибы уже не пособирать, остались одни лишь тыквы. Скорпионы празднуют Дни рождения. Приближается ноябрь и Хэллоуин. Праздник весьма сомнительный, потому как восходит своими корнями к кельтской мифологии и представляет собой почитание нечистой силы в канун Дня Всех Святых в католичестве. Однако традиция праздновать Хэллоуин прочно укоренилась во всей Европе и США, в России тоже прижилась. От знакомых слышала, что воспитательница в одном из...