Миф. Морковь улучшает зрение
Морковь действительно является питательным овощем, но популярный миф о том, что она улучшает зрение, не является полностью верным. Хотя морковь содержит витамин А — необходимый для зрения, это не означает, что она прямо влияет на улучшение зрения.
Как появился миф?
Внимание к моркови, как пище для зрения, было привлечено во время Второй мировой войны, когда британские военные пилоты использовали радар. Чтобы сохранить секреты технологии радара, их питание было богатым витамином A, включающим морковь...