Быстро, вкусно и просто

В осенние холода нет лучше закуски для водки чем тарелка горячего супа. Сегодня мы хотим предложить вам приготовить визитную карточку венгерской кухни - суп гуляш, ароматный, яркий, сытный. Вариантов рецептов его приготовления не меньше, чем рецептов борща, в каждой области Венгрии он свой, но главные ингредиенты: мясо, сладкий перец, паприка, помидоры, картофель – остаются неизменными. Говядина или телятина – 500 г Картофель – 500 г Морковь...

Маринованный положите на место, возьмите соленый. Именно ферментированные с солью огурцы и другие овощи восстанавливают баланс солей в организме после алкоголя, высокий уровень клетчатки ускоряет процесс пищеварения и выводит токсины из организма, а рассол из-под солений и квашеной капусты очень похож по составу на физраствор...

На улице холодает – и водку хочется закусить уже чем-то горячим или хотя бы теплым. Кстати, горячая сытная закуска замедляет процесс опьянения и поможет согреться, если вы пришли домой с мороза. Сделали для вас подборку горячих закусок: 1. Если есть время и силы, особенно если застолье праздничное – гости оценят грибной или куриный жюльен 2.  Если хочется перекусить быстро и сытно, вполне подойдут обычные горячие бутерброды с расплавленным сыром и ингредиентами по принципу «вкусно и что нашлось в холодильнике»: ветчиной, колбасой, помидорами и так далее 3...

Сегодня пьем водку по-французски! То есть выпивать будем как обычно, а закусывать сытным и пикантным французским пирогом с тыквой под названием киш. Тесто можно купить готовое замороженное песочное, но его настолько несложно сделать самим, что даем вам полный рецепт. Для теста Мука пшеничная 250 г Масло сливочное 120 г Яйца 2 шт Соль 0,5 ч. ложки Водка – 1 ст. ложка Для начинки: Тыква 500 г Твердый сыр 200 г Сливки 10% 100 мл Яйца 2 шт. Растительное масло 2 ст. ложки Сливочное масло 1 ст. ложка Соль, черный перец молотый - по вкусу 1...

Из осенних овощей и фруктов: картофеля, капусты, моркови, тыквы, кабачков, болгарского перца, яблок и так далее, получаются простые и вкусные салаты, полные витаминов. 🥬Отлично заходит под водку просто капуста и морковь, нарезанные и заправленные кинзой с укропом, специями и горчичным маслом. 🍄‍🟫Картошка, лук и маринованные грибочки – тоже неплохая идея. 🥕Приготовление салата из тертой моркови, сыра и яйца займет у вас не больше 15 минут, к нему для пикантности хорошо добавить еще чеснока. 🍏Если...

Если пельмени – отличная закуска к водке, то хинкали – идеальная! Помимо мясной начинки и теста, в хинкали содержится сытный горячий бульон, который приятно обволакивает желудок и препятствует слишком быстрому всасыванию алкоголя. А яркие специи как нельзя лучше подчеркнут строгий и чистый вкус вашей любимой водки. Да и готовить их не очень сложно, сноровка нужна, конечно, но сделав их один раз, вы уже не сможете обойтись без горячих сочных хинкали за вашим застольем. 1. Делаем тесто – смешиваем соль, муку и воду...