Не экономим

Приближающиеся выходные обещают быть суетными и бурными. А потому заранее решила докупить продуктов на предстоящую неделю. Реально необходимого было не так много. Как раз, чтобы оплатить покупку полностью накопившимися бонусами. Одна местная сеть супермаркетов в мобильном приложении предлагает играть в разные игры и таким образом получать купоны как на продукты, так и на сопутствующие товары. Аналогичные купоны можно получить и в почтовой рассылке, в в телеграм канале. Самый мой любимый вариант купонов просто денежный 50-70-100 рублей на покупку от 500/700/1000 рублей...

Вот что бывает, когда в прошлую субботу сорвалась еженедельная разовая покупка продуктов на неделю. Хочешь - не хочешь, а приходится забегать то за одним, то за другим каждый день. Нет, подобные покупки не пробивают брешь в бюджете. Покупаю только то, что нужно в данный момент. Однако, женщина я любопытная и ценники на полках с товарами рассматриваю ежедневно. И что я вижу? Огурцы длинноплодные весовые дорожают ЕЖЕДНЕВНО на 10-15 рублей. Качество их при этом лучше не становится. Борщевой набор -...

Люблю я гостей принимать. Кормить вкусно, готовить быстро. Потом сидеть за столом и разговоры разговаривать. Итак, что мы имеем? Предполагается такой состав - 5 довольно крупных мужчин разного возраста и две барышни ( я и невестка). Повод встречи - дегустация парочки новых напитков горячительного свойства. А, значит, еда должна быть простая и сытная. Помимо простоты нужно учесть, что один гость вегетарианец, один не ест рыбу, один не переносит лактозу, один - кедровые орехи. Учитывая это все закуплены продукты на сумму что-то около 3000 рублей...

14.00. "Жена, а не пора ли пообедать?" Понимаю, что заработалась (ага, у меня обычный рабочий день, только на удаленке), быстренько подчищаю "хвосты", говорю: "Собирайся, поедем обедать". Передохну немного, развеюсь, погода то... Чистое лето Народу - море, машин на дорогах как в будний день. Велосипедисты, самокатчики, скейтеры, мамочки с колясками. Все налегке. Девчонки в легких платьях, парни в шортах с голыми торсами. Кто-то уже хватанул солнышка слишком и прикрывает поджаренные плечи рубашкой...

В супермаркете пакет 0,5 кг обошелся мне в 150 рублей без рублика. Но, раз уж встала на путь знакомства со всем мучным разнообразием, делать нечего, покупаем! Производитель рекомендует испечь маффины. Упрощаем задачу и печем оладьи. Тесто на оладьи завожу обычным образом: Яйца взбиваю солью и сахаром. Вливаю кефир, оставив немного, чтобы размешать соду. Все хорошо размешиваю лопаткой, высыпаю муку: 2 части пшеничной + 1 часть полбяной ( всего стакан). Тесто оказалось жидковатым, добавила еще по одной ложке каждой муки...