Диеты, снижение веса

Самый лучший завтрак - какой он? Кофе? Свежевыжатый сок? Как бы не так Дружочки, задумывались ли вы над тем, что действительно стоит есть на завтрак, а что в это время суток - не лучший вариант? Если да, сейчас я попробую разъяснить этот момент, если нет - ой, все равно прочтите. Точно пригодится! Что берём? Идеальный вариант завтрака - боул: чашка отварной крупы/каши с низким содержанием сахара+белок (яйцо, творог, омлет, отварное или запеченное мясо, рыба)+жиры (немного растительного масла или Орехов, авокадо)+клетчатка (зелень, овощи, немного ягод). По большому счёту можно и более традиционный завтрак: каша с небольшим количеством молока (коровьего, растительного) с низким содержанием сахара/без сахара плюс скрэмбл/омлет/творог и растительное масло/орехи. Либо сэндвич из муки грубого помола+растительное масло/авокадо/ореховая паста +ломтик отварного/замеченного мяса. Чем хорош такой завтрак? В составе должны быть и медленные углеводы, которые насыщают надолго, до самого обеда, и придают энергии, полезные жиры, необходимые для регуляции гормонов, оттока желчи и много чего еще, а также белок, который и насыщает отлично, и предотвращает гормональные проблемы, саркопению и далее по списку. Ах, да! Такие завтраки ОЧЕНЬ ВАЖНЫ для здоровья желудка , желчного пузыря и всего ЖКТ. Что не стоит? Традиционный Английский завтрак с беконом, жареными яйцами, белым хлебом и свежевыжатым соком. Каждый из продуктов вообще не рекомендую . Свежевыжатый сок плох на любой прием пищи, тк раздражает слизистую и ассоциируется с повышенными рисками сахарного диабета . Мюсли - нет. Один Сахар. И не сытно . Мало белка и полезных Жиров. Бутерброды со сливочным маслом ассоциированы с повышенными рисками болезней сердца и сосудов. Сладости и быстрые углеводы слишком ненадолго насыщают , могут вызвать гормональные сбои, проблемы всех систем организма и раздражительность с самого утра. Немного о КОФЕ. Его можно. Не не натощак и не во время завтрака. Лучше через час после него. Почему? Он раздражает слизистую желудка и может вызвать изжогу, мешает перевариванию пищи и усвоению витаминов и минералов. Как-то так. Если у вас есть еще варианты завтрака, которые, на ваш взгляд подходят/не подходят, делитесь в комментариях . И до встречи в следующих записках :)

Что съесть очень вкусного, чтобы похудеть? Вот несколько моих советов Дружочки мои, сегодня поговорим о такой важной теме как психология питания. Многие из вас бояться начать правильно питаться или не хотят начинать из-за возможной скучности и скудности ПП-рациона, скажем так. Так вот, давайте попробуем воспользоваться отдельными рекомендациями, которые помогут сделать первый шаг или позволят удержать результат, когда сил "сидеть на ПП" уже нет. Поехали! 1. Ищите новые рецепты. На просторах интернета гораздо больше рецептов, чем гречка с грудкой. И некоторые из них оооочень вкусные. 2. Ищите новые вкусы. Пробуйте ранее не пробованные продукты из мира ПП. Многим, например, очень нравится авокадо. Особенно вкусно его употреблять совместно с цельнозерновым подсушенным хлебушком. Мммммм.... 3. Повторяйте только те блюда, которые вам действительно нравятся, а не те, которые полезны. Если вам кажется полезной, не невкусной отварная брокколи, не стоит себя мучить. Лучше сделайте из нее суп-пюре со сливками. Вот это действительно вкусно! 4. Балуйте себя время от времени ПП-десертами. Попробуйте приготовить тирамису не с марскарпоне и сливками, а кремом из мягкого творога. Это ооооочень вкусно, но низкокалорийно и белково. 5. Не отказывайте себе в удовольствии полакомиться любымыми "вредными" блюдами пару раз в месяц. Поверьте, от этого вы получите еще больше удовольствия, чем если ели бы их каждый день. А на здоровье и весе такое баловство вряд ли скажется. 6. Пробуйте новые соусы и специи. Например, соевый соус довольно полезен, но при этом содержит мало калорий. Надо только быть осторожным и не переборщить с солью. Есть и томатные соусы с низким содержанием сахара и крахмала, а также, например, различные горчичные соусы и сама горчица. Вместо гуляша из куриной грудки сделайте карри. Или добавьте зиры к овощному рагу. Поверьте, "сидеть на ПП" станет гораздо вкуснее и интереснее! 7. Ешьте больше ягод. Они содержат мало калорий и довольно мало сахаров, но кайфа при этом приносят много...а еще кучу антиоксидантов и немножко витаминов. Я надеюсь, что мои рекомендации помогут вам и замотивируют вас на пути к успеху. Будьте здоровы и вкусного вам ПП! :)

Бюджетное правильное питание ч.2. Заменяем популярные дорогие продукты на более дешевые. Дружочки, я думаю, многие сталкивались с рекомендациями есть жирную рыбу, авокадо и киноа. Но ведь эта экзотика совсем не обязательна, мы вполне можем обойтись привычными нам продуктами, регулярно добавляя их в рацион. Какие это продукты: 1. Авокадо->льняное семя. Звучит такая замена немного странно, но если мы в первую очередь хотим получить альфа-линоленовую жирную кислоту и клетчатку, то нам сюда. 2. Семга->горбуша, скумбрия. Семгу считают источником полноценных омега-3-жирных кислот. Но с этим еще можно поспорить, т.к. она в большинстве случаев, как и форель, садковая. То есть искусственно выращенная. А значит и омеги этой самой в ней маловато будет. Лучше выбрать хорошую скумбрию. Можно горбушу, но ее придется есть чаще, так как она все-таки относится к тощим сортам. 3. Киноа->гречневая крупа/полба. Куча микроэлементов, растительные аминокислоты и клетчатка замечательно содержатся и в гречневой крупе. В ней меньше белка, но если вам это критично, обратите внимание на полбу, которая практически не проходит селективный отбор и как бы аутентична по-своему. 4. Оливковое масло Extra Virgin->льняное масло холодного отжима. Если честно, льняное мне нравится даже больше. Оно более универсально нейтрально по вкусу, поэтому подходит для любых салатов. Выбрать его довольно просто: лучше, чтобы от момента изготовления прошло как можно меньше времени, в идеале - не более месяца. Хранить в закрытой таре. Обратите внимание, что жарить на нем нельзя. 5. Брокколи, брюссельская и цветная капуста->белокочанная и краснокочанная капуста. Смело заменяем, хоть и полезных веществ, индола и сульфорафана в них поменьше. Но лучше получать меньше, чем не получать совсем. Я надеюсь, эта записка принесет вам пользу. Питайтесь правильно, комфортно и будьте здоровы! :)