Сделано в деревне

Всем - здравствуйте! Сегодня хочу поделиться своим опытом приготовления домашней тушенки в автоклаве. Итак, для приготовления 21 баночки нам понадобится: Для автоклава я беру банки СКО (под машинку), можно и твист, но мне такие просто удобней. Процесс приготовления очень прост: 1. Подготовить тару: хорошо промыть и просушить банки. 2. Мясо разморозить, промыть, отделить от костей, нарезать кусочками. Я нарезаю довольно крупно. 3. На дно каждой банки уложить один большой лавровый лист или пару маленьких и три горошины черного перца...

Многие владельцы коз весьма сокрушаются, если рождается много козликов. Владельцы породистых животных могут их продать, но те, у кого козы беспородные, часто сталкиваются с проблемой: куда девать козлов, если рука не поднялась сразу убрать. Некоторые прибегают к разного плана уловкам, чтобы продать молодого козлика как породистого производителя, а другие оставляют на мясо. Тем, кто мясо не ест из любви к животным, дальше можно не читать. Мы своих троих козлов растили именно на мясо. Когда пришла...