Рецепты

РЫБНЫЙ СУП 🍲 📌 Простой рецепт низкокалорийного супа. Рыбу можно использовать любую, у меня была горбуша. Ингредиенты на большую кастрюлю ~3 л.: 1. Горбуша - 1 кг 2. Картофель - 5 средних шт. 3. Морковь - 2 шт. 4. Рис - 1/2 стакана 5. Луковица - 1 шт. 👩🏼‍🍳 Приготовление: 1. Разморозить рыбу, промыть ее водой и положить в кастрюлю. Залить холодной водой, поставить на огонь и довести до кипения. 2. Закинуть очищенную луковицу в кипящую воду с рыбой. Уменьшаем огонь до среднего и регулярно снимаем пену. Варить ещё 15-20 минут. 3. Подготавливаем овощи: картофель очистить и нарезать на кубики, морковь очистить и натереть на крупной терке. 4. Вынимаем рыбу и луковицу из бульона. 5. Процедить бульон при помощи дуршлага, чтобы убрать остатки пены и лишнего жира. (Если вам все равно будет бульон прозрачным или нет, этот пункт можно пропустить) 6. Закидываем луковицу обратно, которую достали вместе с рыбой, добавляем картошку, спустя 10 минут добавляем морковку, ещё спустя минут 5-10 добавляем рис. 7. Накрываем крышкой и ставим на медленный огонь ещё минут на 10. 8. Соль, перец по вкусу. Можно добавить лавровый лист. 9. Возвращаем рыбу в суп, доводим до готовности и даём настояться. 10. Как будет готово, лавровый лист и луковицу нужно будет вытащить, чтобы не было горечи. При подаче можно украсить свежей зеленью 😋 Приятного аппетита и упругой попы без целлюлита 🍑❤️‍🔥 📌 Копирование рецепта разрешено только с указанием автора данной публикации.

ПАНКЕЙКИ НА ЗАВТРАК 🥞 Американские пышные блинчики, которые напоминают оладьи. Подаются с различными сиропами, соусами, шоколадом, орехами, фруктами и ягодами. 👩🏼‍🍳 Ингредиенты на 8 шт: 1. Мука высшего сорта - 200 г 2. Молоко 3.2% - 200 мл 3. Вода - 200 мл 4. Яйцо - 1 шт 5. Сахзам - 4 м.л. 6. Соль - щепотка 7. Разрыхлитель - 5 г (~1/2 пакетика) 8. Растительное масло - 2 ст.л. 👩🏼‍🍳 Приготовление: 1. В миске взбить яйцо, добавить соль и сахар, взбить до пенки. 2. Добавить молоко (лучше комнатной температуры; если молоко из холодильника, можно подогреть в микроволновке, но не кипятить). Хорошо взбить до однородности. 3. Добавить воду и оливковое масло. Взбить. 4. Постепенно вводить просеянную муку, хорошо помешивая. 5. Вместе с мукой ввести разрыхлитель, тщательно перемешать. Полученная консистенция должна получиться умеренно густой, не такой жидкой, как для классических тонких блинов. 📌 Для приготовления я использовала блинницу, но подойдёт и обычная сковорода. На сухую сковороду без масла выложить 1-2 ст.л. получившейся смеси, перевернуть блинчик, когда он сверху полностью покроется пузыриками. КРЕМ 🧁 Сметана 20% - 1 ст.л. Арахисовая паста - 1 ч.л. ⬆️ Смешать и смазать каждый блинчик, укладывая их друг на друга. Сверху украсить по желанию: орехи, мёд, фрукты/сухофрукты, ягоды, сиропы, сгущенка и тд. Приятного аппетита и упругой попы без целлюлита 🍑❤️

КРУАССАНЫ ЗА ПОЛЧАСА 🥐 Чтобы вкусно готовить, не нужно тратить на это весь день. Секрет этих круассанов - готовое слоёное тесто 🤫 Начинку выбирайте на свой вкус. Я решила сделать с ветчиной и сыром 🥓🧀 Ингредиенты на 8 шт: -1 упаковка слоеного теста (2 пласта ~ 500г) -Нарезка ветчины и сыра -Яйцо Приготовление 👩🏼‍🍳: 1)Разморозить тесто; немного раскатать и порезать на треугольники (фото приготовления в карусели) 2)Положить начинку и начать закручивать в рогалик, аккуратно закрывая края, чтобы содержимое не вытекло во время готовки. 3)Выложить на застеленный бумагой противень, сверху смазать яйцом. 4)Поставить в разогретую духовку минут на 30 Приятного аппетита и упругой попы без целлюлита 🍑❤️‍🔥