экзотические блюда

Амазонас пересекают гигантские реки, в которых обитает более двух тысяч видов рыб. По этой причине амазонская кухня изобилует рыбными блюдами. Основными потребляемыми рыбами являются пираруку, бурый паку, семапрохилодусы, павлиний окунь и другие...

Тарапото — самый крупный, успешный и процветающий город ... в джунглях. В районе Сан-Мартин в течение многих лет население потребляет улитку, известную как Конгомпе, которую собирают на берегах рек и в заболоченных местах недалеко от Тарапото. На рынке стоимость каждой улитки составляет 3,50 соля, каждый торговец продает от 20 до 25 штук в день. Водитель мотоциклетного...