Чага березовая. Добыча. Переработка. Польза.
Здравствуйте. Решил написать о получении и пользе Чаги берёзовой. Собираю её преимущественно зимой, когда удаётся выбраться в лес. Топором откалываю от дерева, складываю в пакет и несу домой. Ножом зимой её очень тяжело снять, так как она часто покрыта льдом, преимущественно растёт на солнечной стороне и весь снег на ней тает из-за её чёрного цвета. Далее на день оставляю её подсохнуть перед переработкой. Дольше держать не советую, так как это гриб и может появиться плесень даже внутри. А если пересушить, то резать её ножом уже не получится...