Кулинария

БОЛЬШОЙ ПИРОГ для ЛЕНИВЫХ. (ХИТ). И так, берём: батон белого хлеба, сливочное масло, колбаса, 4 яйца, соль, сыр. А дальше фокус-покус! Разрезать батон на 2 половины, намазать сливочным маслом, выложить кружочки колбасы. Взбить яйца, посолить и залить сверху колбасу. Натереть сыр Чеддер и обсыпать сверху. Выпекаем при 200 градусах в духовке 17 минут. И готово! Рад буду всем, кто напишет своё впечатление от рецепта. Жду ваших откликов и пожеланий.

БЫСТРЫЙ ОБЕД из КАРТОФЕЛЯ. Прошу любить и жаловать, её величество картошечка! Берем для приготовления: картофель,  сосиски, соль, оливковое масло,  лук, томатный соус, петрушка, сухое молоко,  кукурузный крахмал,  яйцо, сыр. Процесс приготовления: картофель нарезать и сварить в подсоленой воде, сосиски нарезать и отварить 5 минут, воду слить. На сковороду налить оливковое масло, добавить нарезанный лук, добавить сосиски, томатный соус 300 + 100 воды, петрушки, жарить перемешивая + черный молотый перец. В отварную картошку добавить сухое молоко 3 ст л, кукурузный крахмал и размять замесить + 1 яйцо. Сосиски выкладываем на блюдо, а сверху картофель и ломтики сыра. Выпекать 20 минут при температуре 200 градусов. Вот и всё. Вам стоит 1 раз попробовать приготовить и Вы убедитесь. что это в самом деле быстро. Ставьте лайки, делитесь впечатлениями. Всегда рад выслушать.

ТОМАТЫ по КОРЕЙСКИ. Точно не скажу северной или южной Кореи. но думаю , что все таки из КНДР , в прошлом веке из Кореи много людей переселилось в СССР в период войны и , видимо от них нам и достался этот рецепт. В состав у нас войдут: 500 г помидор,  1 болгарский перец,  укроп, петрушка, чеснок,  соль, сахар,  кориандр,  перец черный молотый,  растительное масло,  уксус. И так вперёд! Делаем закваску! 1-Нарезать и измельчить до пасты болгарский перец, добавить в пасту мелко нарезанные укроп и петрушку, 3 зубчика чеснока, посолить 1 ч л, 1ст ложка сахара, 1ч л кориандра, пол ч л перца, 25 гр растительного масла, 15 мл уксуса, — закваска готова. 2-Нарезать дольками томаты, перемешать их с закваской и поместить на сутки в холодильник. Готово. Жду ваших комментариев, впечатлений, лайков.

Салат из томатов с луком. Вы наверно заметили. что все мои салаты очень простые и не требуют много времени на приготовление? Дарю еще один рецепт. В состав салата входят следующие составляющие: помидоры,  лук,  1 ст л лимонного сока,  4ст л оливкого масла,  1 ст л меда,  базелик,  соль, перец , чеснок. Способ приготовления: 4 помидора нарезать кружочками, лук колечками. Выкладываем лук на дольки помидора, сверху кусочки чеснока в блюдо. Далее делаем заливку маринад — 1 ст л лимонного сока, 4ст л оливкого масла, 1 ст л меда, базелик, соль, перец. И поливаем сверху на помидоры. Так делаем сверху еще один слой. Убираем в холодильник на 1 час. Приятного всемаппетита. настроения. крепкого здоровья! Пишите. понравился ли мой рецепт, ставьте лайки, подписывайтесь.

Капустный салат - объеденье. Вот и пришло время салатов. Лето нам дарит больше возможностей. чем просто пойти и купить , можно теперь еще и набрать на салат то. что выросло или вырастет, на грядке. Предлагаю очень простой в приготовлении салат из капусты. Что в него войдет? А вот что: капуста, морковь, чеснок, черный перец молотый, майонез, лимон, соль, куркума. А как же его приготовить? Очень легко: 300гр капусты нарезать, 100 гр моркови натереть, 1 зубчик чеснока, черного перца, 3 ложки майонеза, 1 ст ложка лимонного сока, соль, куркума 1 ч ложка, все перемешать и готово! Приятного всем аппетита! Хорошего настроения! С нетерпением жду от вас впечатлений от салата.

САЛАТ ПРАЗДНИЧНЫЙ! Не время праздников, когда ...ну, понимаете. Правда есть еще дни рождения и новый год. Состав: соленый огурец,  кура гриль ( или копченая),  яйца (от куры гриль),  свекла (красная),  зеленый лук,  сыр,  майонез ( приготовлен самим - вкуснее),  перец. Инструкция к изготовлению салата: 3 соленых огурца — нарезать мелко, 250 гр копченой курицы — отделить от костей и нарезать кусочками, 4 вареных в крутую яйца — нарезать, отварить и нарезать свеклу — 250 гр, добавить зеленый лук, добавить тертый сыр. Добавить майонез, перец по вкусу. Все перемешать и готово! Кто не пробовал - я не виноват. Жду ваших комментариев, лайков. Готовлю блог к проверке.