Еда на Филиппинах

🌴🍒 Вишня на Филиппинах – редкость! Она не растет здесь, а в супермаркете стоит около 2800 рублей за килограмм. 😳 Эх, пока придётся обойтись без неё... Но зато тут полно экзотических фруктов, которые стоят значительно дешевле, чем в странах СНГ...

Устрицы за копейки на берегу моря! 🦪🌊 Недавно попробовал свежайшие устрицы по 70 рублей за килограмм в маленьком прибрежном кафе где-то в глубинке. Представьте: шум волн, тёплый бриз и тарелка устриц, которые в ресторанах стоят в десятки раз дороже...

Несколько любопытных фактов о еде на Филиппинах. 🍓На островах много разных фруктов. Но вот клубники очень мало. Ее выращивают только в горах, где климат прохладнее. Упаковка клубники из Южной Кореи стоит 3600 руб. 🥛Молочных продуктов тоже немного. Филиппинцы не едят творог (есть только cottage cheese типа рикотты или плавленого Hochland), не знают о существовании кефира...

На Филиппинах еда — это часть культуры. Именно она помогает ближе узнать эту тёплую и гостеприимную страну. Начнём с 4 самых популярных блюд! 🐷Лечон — жареный на углях целый поросёнок — главное блюдо на особый случай: свадьбу, дни рождения, Рождество. Хрустящая корочка, сочное мясо, аромат углей — филиппинцы доводят лечон до совершенства. 🍛Синиганг — с кисленький суп с тамариндом, мясом или морепродуктами и овощами. Он особенно популярен в дождливую погоду, когда хочется уюта и тепла...

Дуриан на Филиппинах — король фруктов с характером Если вы путешествуете по Филиппинам, особенно по южной части страны, то точно встретите дуриан — самый знаменитый и противоречивый фрукт Азии. В Давао его так любят, что называют «символом города», а местные даже уверены: «Тот, кто попробовал дуриан, обязательно вернётся». Где найти дуриан на Филиппинах? Дуриан лучше всего растёт на острове Минданао, особенно в Давао, который считается столицей дуриана. Здесь вы найдёте десятки сортов этого фрукта, от классического Puyat (сладкий и сливочный) до редкого Arancillo (с более лёгким вкусом)...

Моя любимая еда и рестораны в Себу 🍴🌴 Филиппины — Здесь культ еды, и филиппинцы обожают поесть. Основу кухни составляют блюда из мяса, немного меньше внимания уделяется рыбе и морепродуктам. Вот несколько моих фаворитов и мест, которые я рекомендую посетить. 🍔 Филиппинский фастфуд: Jollibee Это местная альтернатива Макдональдсу, но с уникальным азиатским колоритом. Jollibee — это бургеры, картошка фри и необычные соусы. Заведение встречается буквально на каждом углу. Всё вкусно, недорого и своеобразно...