СУПЫ

Секрет того самого запаха: готовим гороховый суп с копчеными ребрышками по рецепту 1956 года Тот самый запах из подъезда советской многоэтажки, когда соседи варили его по выходным. Густой, плотный дух...

ЛЕНИНГРАДСКИЙ РАССОЛЬНИК Помните этот густой, обволакивающий аромат? Вы заходите в столовую с мороза, берете поднос, а там — глубокая тарелка огненно-рыжего супа, от которого поднимается пар. На поверхности...