Домашняя гранола с сиропом топинамбура
Утро должно быть добрым, а значит, завтрак должен быть сытным и быстрым. Но иногда так надоедает обычная каша! Хочется чего-то интересного, хрустящего, но при этом полезного. В этом нам поможет домашняя гранола. Многие боятся её готовить, думая, что это сложно и долго. На самом деле, активных действий здесь минут на 10, а остальное сделает духовка. Секрет моего рецепта — сироп топинамбура. Он не только придаёт карамельный вкус и помогает орешкам и хлопьям слипнуться в аппетитные комочки, но и обладает низким гликемическим индексом...