Душевные будни 2025 года.

ПРО НАСТРОЕНИЕ, ЕДУ И ДЕЛА. Настроение у меня сейчас как погода — то дождь, то снег, то плюс девять, то минус пять. Они непонятные и неустойчивые, и это не очень радует, а если честно, совсем не радует! Писать не знаю о чем, и сегодня пост будет про еду. Вчера нам привезли пять форелек, и мы полдня занимались ими. Почистили их, выпотрошили, и часть убрали в заморозку. В одной было 150 грамм икры, муж решил, что нужно её посолить, хотя до этого мы никогда этого не делали. У меня нервов 🤣 не хватило бы на неё, а муж изучил этот вопрос в интернете, и процесс пошёл. Что-то он с ней делал и добыл чистую икру. Посолили наобум, кстати, если кто знает, как её солить правильно, подскажите рецептик. Потом одну форель я посолила, здесь уже было проще, я это не раз делала, всегда кладу соль, сахар и немного масла, и уже сегодня будем пробовать рыбку. Ну и в завершении решили не убирать головы и хвосты в морозилку, да и места там нет, а приготовить уху. Сварила, процедила, добавила картошку, морковку, лавровый лист, замороженный укроп и репчатый лук. А позавчера я готовила печень с солёными огурцами, делали хоть раз так? Очень вкусно с отварным рисом. А сегодня я исполняю «бабушкин долг» и сижу с внуками. С утра с Ильёй, он сейчас болеет, а после обеда и Тимофей придёт из школы. Эта неделя будет очень насыщенная на события, и о некоторых из них я вам обязательно расскажу здесь. Праздники 24 ноября: 🗓️ День моржа  Морж — символ Арктики, но климатические изменения и таяние льдов серьезно угрожают его выживанию. В этот день экологические организации запускают информационные кампании, проводят онлайн-трансляции, показывают документальные фильмы и организуют сбор средств для защиты этих животных. Если Вы любите природу, 24 ноября — отличный повод узнать больше об арктических обитателях. 🗓️ День вашего уникального таланта 🗓️ День эволюции 24 ноября 1859 года Чарльз Дарвин выпустил книгу «Происхождение видов», и мир перевернулся с ног на голову. Тираж в 1250 экземпляров распродан буквально за день! Ученый работал над этой теорией целых 20 лет, а потом — бац! — и все общество начало бурно обсуждать, откуда мы все взялись на самом деле. День эволюции служит напоминанием о важности научных открытий и их роли в понимании нашего мира, а также о необходимости популяризации знаний о биологии, экологии и происхождении жизни. В этот день университеты, научные центры и школы проводят лекции, выставки, семинары и конференции. В общем, это день, когда наука отмечает свою маленькую (ну ладно, огромную) победу.  🗓️ День сардин 🗓️ День угощения домовых молоком Информация о праздниках взята из свободного доступа интернета и с сайтов: https://my-calend.ru/my-calenmy-calend.ru/...og.

ДЕНЬ СЫНОВЕЙ, ВЕСНУШЕК И ПСИХОЛОГОВ. Праздники 22 ноября : 🗓️ День психолога 🗓️ День сыновей Это праздник семьи и благодарности. В этот день родители дарят своим сыновьям – неважно, маленьким или взрослым – знаки внимания и напоминают им, как они их любят. День сыновей уравновешивает многочисленные дни дочерей, которые отмечаются в разных уголках мира. 🗓️ День любви к своим веснушкам День любви к веснушкам отмечается 22 ноября и приглашает всех людей с веснушками гордо демонстрировать свою веснущатую кожу. Это один из самых милых праздников года! Когда-то веснушки считались несовершенством, которое нужно было скрывать под толстым слоем косметики. Но современный мир переосмыслил красоту, и теперь эти маленькие солнечные поцелуи – символ уникальности и молодости. Если у вас есть веснушки – носите их с гордостью! Если нет – поздравьте своих веснушчатых друзей с их особенностью. 🗓️ День словарей и энциклопедий День словарей и энциклопедий был учреждён в 2010 году по инициативе Общества любителей русской словесности и музея В.И. Даля. Дата выбрана неслучайно: именно 22 ноября 1801 года родился знаменитый русский писатель, этнограф и лингвист Владимир Даль, который посвятил более 50 лет составлению "Толкового словаря живого великорусского языка". Информация о праздниках взята из свободного доступа интернета и с сайтов https://mmy-calend.ru/...aysvvampodarok.by/...log

ДО НОВОГО ГОДА ОСТАЛОСЬ 40 ДНЕЙ!!! Праздники 21 ноября : 🗓️ Всемирный день телевидения ООН учредила этот день не ради «ящика», а ради той силы, которую имеет телевидение в распространении информации. Так что, если вы сегодня «залипнете» на пару серий любимого шоу или посмотрите новости — считайте, что вы не прокрастинируете, а культурно отмечаете международный праздник! 🗓️ День светящихся окошек Это самый уютный праздник осени. Когда на улице ноябрьская серость, теплый свет в окнах дарит надежду и уют. Примета проста: видите светящееся окно — загадывайте желание. А еще лучше — зажгите гирлянду или свечу у себя на подоконнике, чтобы порадовать прохожих. 🗓️ День работника налоговых органов РФ День тех, кто знает всё о доходах. Шутить про налоги не будем — примета плохая, лучше просто поздравим причастных с профессиональным успехом! На фото белая орхидея у дочери расцвела. Информация о праздниках взята из свободного доступа интернета и с сайтов httmy-calend.ru/...aystvampodarok.by/...log

Я И ИНТЕРВАЛЬНОЕ ГОЛОДАНИЕ 14/10. В комментариях обещала рассказать про интервальное голодание 14/10, которого я сейчас придерживаюсь. Совершенно неожиданно я поняла, что это очень удобный для меня вариант, и вот почему. Я сова, всегда ей была и засыпаю поздно, очень поздно — если я уснула до часу ночи, это я прямо рано, до двух — это нормально, а вот если это происходит в три, четыре часа ночи, то это уже бессонница.🤭🤣 Что значит интервальное голодание 14/10? Это значит, что в течение 10 часов я ем, а 14 часов голод, и хочу вам сказать, что это самый удобный для меня вариант. Потому что получается, я всю жизнь почти так и принимаю пищу. И всё потому, что я сова, смотрите, как я распределила приёмы пищи. Завтрак — 11.00. Во сколько бы я ни проснулась, я не ем до 11 часов, воду, конечно, пью, до этого времени, как правило, выпиваю пару стаканов — один после пробуждения, мне нравится тёплой водички выпить, и второй стакан уже обычной воды. Я всю жизнь не могу есть с утра, вот никак не могу, меня даже тошнит, если я поем, поэтому не завтракать после пробуждения мне удобно. Обед — с 14.00 до 15.00. Почему в течение часа? Да потому что когда как получается это сделать, а ещё бывает такое, что не хочется кушать в два часа, а к трём уже аппетит появляется. Перекус — 18.00. Здесь, думаю, объяснять не надо, его лучше сделать вовремя, потому что промежуток от обеда до ужина длинный по времени. Ужин — 21.00. Вот этот приём пищи, наверно, вызовет больше всего споров, но мне так удобно, и если я поужинаю в семь вечера, то до часу ночи я ещё два раза поем, поэтому ужин в 21.00 — это самое моё! С интервальным голоданием вы можете выбрать любой из возможных режимов, кому интересно, почитайте в интернете, там много информации. Но даже вариант 14/10 вы можете подстроить под себя, самое главное, чтобы вы соблюдали правило: 14 часов голод и 10 часов еда. Поделитесь, кто пробовал интервальное голодание? Праздники 20 ноября: 🗓️ Всемирный день ребёнка 🗓️ Всемирный день философии С 2002 года ЮНЕСКО празднует Всемирный день философии каждый третий четверг ноября, и в 2025 году он выпадает как раз на 20-е число. Философия — это не просто наука о том, как запутать собеседника вопросом «А что есть истина?». Это дисциплина, которая учит критически мыслить, анализировать и искать смысл в хаосе современного мира. 🗓️ Всемирный день ребёнка Один из самых важных праздников в календаре ООН, который отмечается с 1954 года. Эта дата выбрана неслучайно: именно 20 ноября 1959 года Генеральная Ассамблея ООН приняла Декларацию прав ребёнка, а ровно через 30 лет, в 1989 году — Конвенцию о правах ребёнка. В этот день UNICEF организует по всему миру специальные акции, когда дети «захватывают» значимые роли в СМИ, политике, бизнесе, спорте и индустрии развлечений, чтобы привлечь внимание к важным для них проблемам. Представьте: ребёнок на один день становится главным редактором газеты или ведущим популярного ток-шоу! Всемирный день ребёнка Всемирный день ребёнка Конвенция о правах ребёнка — самый ратифицированный договор по правам человека в истории, её подписали 194 страны. Документ включает 54 статьи, охватывающие все аспекты жизни детей — от права на образование до защиты от эксплуатации. Кстати, здания по всему миру традиционно подсвечиваются синим цветом в знак поддержки прав детей. В прошлые годы так делали Эйфелева башня в Париже, пирамида Чичен-Ица в Мексике и сотни исторических зданий в Индии. 🗓️ Международный день педиатра Педиатрия — одна из самых ответственных медицинских специальностей. Детский организм — не уменьшенная копия взрослого, он устроен по-своему и требует особого подхода. Хороший педиатр — это не просто врач, это психолог, дипломат и немного волшебник в белом халате. Педиатры — это врачи с терпением святого и оптимизмом клоуна. Они умеют успокоить плачущего младенца, договориться с капризным трёхлеткой, всё объяснить родителям и при этом сохранять профессионализм и улыбку. Информация о праздниках взята из свободного доступа интернета. https://my-calendmy-calend.ru/days my-calendmy-calend.ru/...ys.

ОБО ВСЕМ ПО НЕМНОГУ: ВЫПЕЧКА, ДЕВАЙС И СТРАННЫЕ ПРАЗДНИКИ 🎊 Утро началось с прощания с последними домашними яблоками в этом году, им суждено было попасть в заливной пирог🤣. Помыла, почистила, порезала и залила тестом. А ещё пришлось сделать оладушки потому что как то не понравился мне вкус молока в пачке. Сама съела две штуки с чаем на завтрак. К стати, марафон мой продолжается - шаги нашагиваю, вчера было больше девяти тысячь, воду пью, интервальное голодание 14/10 прочно вошло в мою жизнь. Давно не взвешивалась, сделаю это в конце месяца,но результат вижу по коже, слишком она в районе от плеча до локтя стала свободной🤭🤣 Вчера ходила на очередную встречу с девочками, было познавательно, вкусно и весело, да и прогулка по вечернему городу добавила настроения. А ещё хочу с вами поделиться одной своей покупкой из Чижик - это крутящееся блюдо. Такая удобная вещь, я уже наметила как и для чего буду его использовать на новогоднем столе и даже хочу купить ещё одно для дачи. Мне кажется оно будет удобно для орехов, сырной тарелки, канапе или сладостей. Подсказывайте для чего бы вы его ещё использовали? К стати может для соусов к шашлыку или колбаска, да? Что бы не тянуться повернул нужной стороной и взял по что надо! Праздники 19 ноября : 🗓️ Международный мужской день 🗓️ День запаха свежего хлеба 🗓️ Международный день вина «Зинфандель» Зинфандель — сорт винограда, из которого производят насыщенные, мощные вина с ярким характером. Родом из Хорватии, где он известен как Crljenak Kaštelanski. В XIX веке сорт был завезён в Италию, где получил название «Примитиво». Однако настоящую славу Зинфандель обрёл в Калифорнии, куда его привезли иммигранты в середине XIX века. 🗓️ Всемирный день сантехника 🗓️ День запаха свежего хлеба 🗓️ Всемирный день туалета Вы не ослышались — у туалетов есть свой международный день! Всемирный день туалета является официальным международным днём ООН, учреждённым 19 ноября для повышения осведомлённости о глобальном санитарном кризис. Праздник был основан в 2001 году сингапурским филантропом Джеком Симом, который создал Всемирную туалетную организацию (WTO). 🗓️ День сантехника Удивительное совпадение — в один день с Всемирным днём туалета отмечается и День сантехника! День сантехника — профессиональный праздник специалистов, которые обеспечивают работу систем водоснабжения, канализации и отопления, выполняя широкий спектр задач от замены старого оборудования до настройки высокотехнологичных инновационных систем. Кто придумал этот праздник, неизвестно, но инициативу по достоинству оценили все, кто когда-либо сталкивался с протекающим краном в три часа ночи! Сантехники — это те самые герои «невидимого фронта», о которых мы вспоминаем только тогда, когда что-то ломается. А ведь именно от их работы зависит наш ежедневный комфорт. Интересно, что во многих городах мира установлены памятники сантехникам — в Братиславе, Омске, Екатеринбурге, Перми, Красноярске и Москве. Это признание важности профессии, которая обеспечивает цивилизованную жизнь миллионам людей. Информация о праздниках взята из свободного доступа интернета. https://my-calenmy-calend.ru/...ays

ПЕРЕЕЗД КАК СПОСОБ ПОМЕНЯТЬ ЖИЗНЬ: ПЯТЬ ЛЕТ ЖИЗНИ НА НОВОМ МЕСТЕ. 16 ноября было 5 лет, как мы поменяли место жительства, и, конечно же, я была главной зачинщицей всех этих изменений. Тут, наверно, надо бы сказать, что это место жительства будет последним, но я воздержусь от таких слов, вот просто воздержусь и всё... Истории про то, где мы жили, я уже публиковала, об этом можно почитать в подборке "О том где мы жили", вот по этой ссылке m.dzen.ru/...8355 А сегодня я хочу кратко вспомнить моменты из жизни, которые привели к тому, что мы имеем сейчас. С 1998 по 2020 мы жили в Подмосковье, за это время мы переехали с Урала, попали в кризис августа 1998, купили земельный участок и начали строить дом. Это мы, кто совсем не строители, учились по ходу дела всем строительным премудростям и двигались к своей цели. С 1999 по 2007 мы жили на том же участке, где строился дом, но в маленьком доме, который тоже строили мы, ну нет, не мы, вот его строили строители, потому что нам нужно было срочно переехать. В 2007 дом внутри был отделан, и, кстати, тоже в ноябре мы переместились в него. На Новый год 2008 года у нас было новоселье, собралось много народу, самому взрослому человеку было 70, а самой маленькой нашей гостье около полугода. С 2007 до 2015 мы просто жили: доделывали дом снаружи, подвели воду, сделали септик, переделали маленький дом, в котором жили, пока строился большой, под баню, мне пришлось сделать операцию на позвоночнике, учили детей — дочь в универе, сына в колледже, восстанавливали сына после сильной аварии, выдали дочь замуж, подвели в дом газ, садили на своих 16 сотках огород и сад. В общем, как говорится, построили дом, родили сына и посадили сад. А потом дети разъехались, дочь вышла замуж, сын ушёл в армию, и мы с мужем остались одни в доме на 150 квадратных метрах. Вот тогда у меня стали появляться мысли о том, что я хочу поменять место жительства. Именно я, потому что всем остальным не хотелось этого, муж вроде как был «за», но нам было страшно, потому что в 1998 мы продали всё, что у нас было, переехали и попали в кризис. Денег было много, но на них уже было не купить того, что планировали. И вот в течение пяти лет мы продавали дом, почему так долго, спросите вы? А потому что осенью я выкладывала объявление о продаже, а в апреле снимала, понимая, что, посадив огород, я посреди лета не смогу уехать. Наступил сентябрь 2020, мы с мужем благополучно переболели ковидлой, и, оклемавшись, я решила в очередной раз разместить объявление о продаже дома, и всё сложилось так, что в течение трех дней нашлись покупатели. Многие нас не понимали и осуждали, как так, продать большой дом и переезжать в квартиру? Но, честно, мне вообще было пофиг, кто и что говорит и думает. Тогда у меня в голове были слова Коко Шанель: «Мне наплевать, что вы обо мне думаете. Я о вас не думаю вообще». Я точно знала, что надо что-то менять в жизни, что там, куда мы хотели переехать, есть хоть какая-то цивилизация, что я устала ездить на работу за 50 км при графике 2 через 2, что мой муж без малого 20 лет отъездил на работу в Москву, и мне хотелось, чтобы у него работа была рядом с домом, ну и много чего ещё! В общем, всему, видимо, свое время, и всё произошло именно тогда, когда это стало возможно. Хочу сказать, что за пять лет я ни на капельку не усомнилась в правильности принятого решения о продаже дома и переезде, и каждый раз благодарю себя за то, что взяла ответственность за это на себя. Всё-таки наличие цивилизации делает жизнь легче и приятнее, и пять лет просто пролетели как один миг, и я уверена, что таких пятилеток будет ещё много впереди, и все они будут счастливыми! 🏡🍃Я дорожу каждым, кто заходит ко мне на канал! Если вам интересно то, что я публикую, сделайте мир ярче, нажмите 👍 и подпишитесь🍃