Дневник подмосковного грибника

В комментариях к публикации «Грибы сморчки смертельно ядовиты — предупредил Роспотребнадзор Чувашии. Смеяться или плакать?» объявился некий Борменталь — отъявленный микофоб, отличающийся крайней нетерпимостью и безапелляционностью суждений. Ну да Бог с ним, речь сейчас не о нем, а об отсылке к отравлению императора Клавдия грибами, Цитирую: «Император Клавдий был отравлен её величеством Бледной поганкой. Очень хвалил гриб при еде. Аманитин вещь страшная». Мне показалась интересной эта тема, поэтому решил окунуться в нее поглубже...

Учеными установлено, что ядовито менее 1% видов грибов. В грибной литературе и интернете большое внимание уделяется ядовитым видам, подробно рассказывается о сходстве и различиях их со съедобными, но отравления происходят регулярно. Мне, как человеку дотошному, захотелось разобраться какие яды бывают и как они воздействуют на организм. В статье, в основном, использована информация из лекции № 2 курса «Этномикология: грибы и человечество из глубины веков до наших дней». Автор - кбн Воронина Елена Юрьевна...

Люди по разному относятся к грибам. Кто-то жить без них не может и при первом же случае хватают корзинку и бегут в лес, кому-то просто интересно рассматривать и определять плодовые тела. Некоторые ценят пищевые качества грибов, а некоторые терпеть их не могут. Есть люди, которые панически боятся их, пинают, топчут ногами, а есть те, кто просто проходят мимо. Народы, как и отдельные индивидуумы разделяются на микофилов и микофобов. Помочь разобраться кто есть кто может этномикология — наука изучающая в том числе и этот вопрос...

Текст и фото Андрея Куликова Город в котором я живу, называется Дубна. Расположен он на самом севере Московской области, на берегах Волги. Одна из городских набережных носит имя Д.И. Менделеева. По ней в любое время года можно погулять, чем жители города активно пользуются. Летом, конечно интересней: всяческие фотовыставки, живые концерты по выходным, на спортплощадке постоянные волейбольные баталии. Есть и кафешки и городской пляж. Но и в другие сезоны людей бывает много. Мы с женой не исключение, тоже любим такие прогулки...

В первой части статьи, на основании презентаций кандидата биологических наук Елены Юрьевны Ворониной изложены общеизвестные факты, только в более или менее упорядоченном виде. Грибы - непростые существа, и механизмы взаимодействия с растениями у них разные. Это еще более усложняет строение вселесной паутины. Ученые выделяют по крайней мере 7 типов микориз. Как всегда в изучении презентаций мне помогала Алиса из Яндекса и сервис РуВики. Текст Андрея Куликова (Дубна) Характеризуется проникновением...

Каждый уважающий себя грибник знает, что разные виды грибов растут под определенными деревьями, слышал про грибокорень (микоризу) и симбиоз. Готовя статью об оливково-буром дубовике обнаружил на сайте микологии и альгологии биофака МГУ два любопытных документа за авторством кандидата биологических наук Елены Юрьевны Ворониной. Что это, презентации курсов лекций, или докладов — я не знаю. Обе они достаточно понятны для простого человека, но уж больно много специальных терминов, латинских названий...