Сахарная Слива

ВСТУПЛЕНИЕ (оно же небольшое отступление) ...Уже третий день я с невероятным наслаждением – даже, пожалуй, наслаждениямИ, разного сорта – наблюдаю за комментариями под предыдущей статьёй, которую я так не хотела писать и публиковать. Она посвящена моей истории взаимоотношений с романом «Мастер и Маргарита» в общем, и рецензии на новый фильм в частности. (если ещё не видели – вот ссылка: https://dzen.ru/a/Zb4DK_8JSXHwuOzW). Привет всем сахарочкам! Меня зовут Маша, я кондитер, переводчик, офисный работник,...

Недавно делала торт своей «постояшке» (так любовно меж собой мастера называют постоянных заказчиков)) на получение первого паспорта дочери. И через несколько дней получила отзыв: Во-первых, хочу ещё раз поблагодарить всех, кто даёт обратную связь по заказам! Это вовсе не мелочь, и всегда приятно получить фидбек не только деньгами, но и эмоциями. Даже если есть замечания – очень полезно для развития их выслушать (но только конструктивные и по делу)! Я никогда сама не напишу и не спрошу, потому что считаю это вторжением в личное пространство...

У каждого кондитера рано или поздно случается ОН: заказ на первый свадебный торт! Строго говоря, я имею в виду не просто свадебный торт, а торт больше 2-х ярусов. Потому что двухъярусные торты на свадьбы и юбилеи я уже делала несколько раз, и они не вызывали ни страхов, ни сомнений. Но торт на большую свадьбу, для околотрёхзначного количества гостей!.. Мамма миа!.. Привет всем сахарочкам! Меня зовут Маша, я кондитер, переводчик, офисный работник, путешественник, книголюб, юный цветовод, начинающий...

Про повесть, это я, конечно, для красного словца😊 А разговор сегодня будет краткий (но это неточно), но серьёзный и по существу проблемы! Привет всем сахарочкам! Меня зовут Маша, я кондитер, переводчик, офисный работник, путешественник, книголюб, юный цветовод, начинающий писатель и законченный мечтатель! Здесь делюсь рецептами, секретами, историями из личной жизни, своими размышлениями и способами сделать повседневную жизнь яркой:) Расскажу обо всём, что вдохновляет Сахарную Сливу, делая это полезным...

«А в моем мире живут только пони, они питаются радугой и какают бабочками!" ("Хортон") Пожалуй, сложно найти фразу, более точно описывающую мой изначальный подход к тортодельству)) То ли потому, что классические сочетания со временем приедаются, то ли из-за того, что я природно тяготею к необычностям и разного рода вывертам... Но так или иначе, я с этой данностью смирилась. Я не просто тортоголик, моё отклонение экипировано дополнительными перверсиями!.. Привет всем сахарочкам! Меня зовут Маша, я...

После опуса на тему бенто торта мне захотелось продолжить тему с модными кондитерскими веяниями потому что я не договорила!, потому что помимо милашки бенто, поверьте, мне есть ещё что вам показать)) Привет всем сахарочкам! Меня зовут Маша, я кондитер, переводчик, офисный работник, путешественник, книголюб, юный цветовод, начинающий писатель и законченный мечтатель! Здесь делюсь рецептами, секретами, историями из личной жизни, своими размышлениями и способами сделать повседневную жизнь яркой:) Расскажу...