Корнеплоды

Наступила вторая половина апреля, а значит до посадки картофеля осталось 3 недели. Весна нынче в Иркутске, конечно, ужасная. Но как только тепло установится, земля очень быстро прогреется от высокого солнца. И тогда уже медлить нельзя. Весной один день год кормит. В общем, слазил я в подвал и достал семенной картофель. Мы его всегда отбираем в отдельные ящики ещё осенью. Тщательно осматриваем на предмет порезов и болезней. Выбираем позеленевшие клубни. Есть их нельзя! Храним в самом сухом подвале...

Считается, что Редиска - это растение долгого дня. Что чем короче ночи, тем ей лучше. Но вот сколько помню нашу дачу, 1 апреля мы в когда садили редиску в теплице. То есть это более чем за 2,5 месяца до дня летнего солнцестояния. Ну а почему бы ей не расти через 2,5 месяца после 22 июня?! Вот она и растёт, тем более, что наш климат в августе-сентябре располагает к этому гораздо лучше, чем в апреле. В апреле заморозки каждую ночь, а вот до 15 сентября у нас -1 градус был всего дважды. А в теплице и вовсе всегда плюсовая температура...

В 90-е гг., когда у нас только появилась дача, бабушке кто-то дал семена голландской картошки. Причем, чуть ли реально не из самой Голландии. Это было нечто! Абсолютно выровненная, оптимального размера (не мелкая и не переросток), с отличной урожайностью - ведро 15 литров с 5 кустов. Вот с тех пор я с большим уважением отношусь ко всему голландскому сельскохозяйственному. А когда в 1999 году сам побывал в голландской деревне, то окончательно понял, как нужно вести садоводство. Конечно, там совсем другие условия в отличие от нашей Сибири...

2022 год был у нас одним из самых трудных в плане севооборота. Нужно было выделить новый участок под клубнику, старую 3-х летнюю плантацию которой нужно было вырезать. А соответственно, это место должно было освободиться уже к концу июля, когда у нас пошла высадка укоренившихся саженцев от усов в грунт. А что свекла, что морковь к этому моменту естественно еще не созреют. В результате, поскольку клубнике нужно однозначно солнечное место, пришлось изыскивать варианты посадки свеклы - морковью мы жертвовать вообще были не готовы, а свекла, по нашему опыту, везде должна вырасти...

У дачников постоянно возникают какие-то новомодные течения. Помню, как в 90-е годы все начали с ума сходить от патиссонов. Потом пошла мода на розы, потом на петунии. И вот несколько лет назад в моду вошел лук Эксибешен. В интернете про него рассказывали и показывали всякие чудеса. Масса одной луковицы до 500 грамм, а иногда доходит и до 1 килограмма. Оригинальная форма луковицы. Ну как на такое не клюнуть и не посадить ) В общем, купили мы семена. Пакетик стоил что-то районе 100 рублей. Ну да ладно, один раз живем ) И посеяли его на рассаду 11 марта...

Любой дачник знает, что главное не только вырастить, но затем и сохранить урожай. Причем сохранить иногда - это намного труднее, чем вырастить. Действительно, вот пишут в интернете - "обеспечьте при хранении максимально комфортную температуру +2-4 градуса". Во-первых, ну нет у нас в большинстве случаев климат-контроля в подвалах. А во-вторых, кому-то нужно +2-4, кому-то 0-+2, а кому-то +4-6. Конечно, зная законы физики можно устроить соответствующее размещение в подвале: внизу будет холоднее, сверху - теплее...