Рецепты салатов и другие блюда собственного приготовления.

Сегодня Крещенский сочельник. Девчонки,я не ела до вечерней звезды. Правда . Говела . Ведь нынче однодневный пост. А вечером наварила суп с чечевицей. Суп с чечевицей и овощами готовила так: Ингредиенты: красная чечевица (150 г), морковь, лук, картофель (2 шт.), масло, вода (1,8 л), соль, лавровый лист. Как готовить: лук и морковь мелко нарежьте и обжарьте прямо в кастрюле с ложкой масла около 5 минут. Добавьте картофель, промытую чечевицу и воду, доведите до кипения и варите 20 минут. В конце посолите, положите лавровый лист и дайте супу немного настояться. Если часть супа измельчить блендером, он станет гуще и более «наваристым». А на завтра приготовила " Гречку по купечески" с куриным мясом : Ингредиенты: гречка (200 г), куриное филе (400 г), морковь, лук, вода (400 мл), масло, соль. Как готовить: нарежьте курицу кусочками и обжарьте до лёгкой румяности. Добавьте лук и морковь, готовьте ещё 5 минут. Всыпьте промытую гречку, залейте водой, посолите, накройте крышкой и томите 20–25 минут. После выключения дайте блюду постоять под крышкой 10 минут — гречка станет мягче и вкуснее. Я готовлю в кастрюльке с толстым дном,но можно и в микроволновке. Омовения в святой воде буду делать в ванной. Говорят ,что в этот день вся вода святая ,даже из под крана. Верите? Ещё на всякий случай вынесла весь мусор из квартиры,даже проверила все свои лекарства,нашла много просрочки....к вечеру с ужасом обнаружила ,что закончилась туалетная бумага! Как же раньше без неё то жили?! Пришлось срочно бежать в магазин. Вот так прошёл мой день с соблюдением всех " почти" традиций. Всех с Крещением ! Ваша Аура.

ПОЧТИ ПРОШЛИ НОВОГОДНИЕ ПРАЗДНИКИ. Судя по комментариям -все набрали весу...ха-ха-ха...ну а как вы хотели? Всё же калорийное! Да ещё выходные дни. лежачий образ жизни. Я собственно даже не взвешиваюсь. Я вес медленно набираю и то от 500гр до 1 кг. Но на это не стоит обращать внимание. Сходил в туалет и 500 граммов как не бывало. Так что не переживайте . А по поводу 100-200 граммов я вообще не заморачиваюсь.Мне даже врач сказал,что не надо каждый день взвешиваться. Всё равно будет разный результат всегда. Ведь человек живое существо и каждый день у него проходит по разному.Может понервничал человек и стресс свой заел. Тогда и вес прибавился. А другой наоборот на почве стресса аппетит потерял -вес упал. Конечно следить за своим весом надо. А главное надо следить за тем ,что вы едите. Ведь что человек ест -из того он и состоит. Я вот с удовольствием после праздников щей наелась! А недавно нашла свой рецепт " Борщ с кусочком старого сала".Я репост сделаю ,чтоб не переписывать. И учтите ,что мяса в нём совсем не будет,только кусочек старого завалявшегося в морозилке солёного сала! Поэтому прибавка в весе вам не грозит ,друзья мои!!! Смело можете такой готовить,кому надоела сухомятка и хочется чего нибудь из первых блюд. На сегодня всё . Ваша Аура.