Уборка урожая: когда хватит ждать и пора освобождать грядки
Есть у нас, огородников, одна слабость — держать урожай до «последнего». Мол, пусть стоит, может ещё нальётся, поспеет, подрастёт. Особенно грешим этим с томатами, перцами, кабачками и тыквами. Но правда в том, что вовремя убранный урожай — вкуснее, полезнее и сохранится дольше, а еще это шанс причинить почве такую пользу, от которой урожай удваивается. Когда ночи стабильно холоднее +15 °C, даже при жарких днях, теплолюбивые культуры начинают «сдавать»: Пока мы «жалеем» срезать, растения болеют:...