Сытный белковый завтрак - яичница с фасолью в томате
Захотелось чего-то нового приготовить на завтрак -
яичницу с новым для нас наполнением. Выбор пал на фасоль.
Использовала консервированную в томате.
Если вы категорически против консервации - отварите фасоль для завтрака заранее. Специалистами по питанию консервированная фасоль признана годной к употреблению, если у вас, конечно, нет противопоказаний по здоровью. Рекомендуемая норма употребления в день 100-120 г. Мы опробовали этот рецепт и нам он понравился.
Однозначно останется в меня для разнообразия...