Заготовки на зиму. Консервация из фруктов и ягод.

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю варенье из желтых слив, без косточек и поделюсь рецептом с вами. Плоды перебираем, тщательно моем, разрезаем пополам и удаляем косточки...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю грушевое варенье. Для варенья понадобятся не перезревшие груши, раннего или позднего срока созревания. На каждый килограмм груш понадобится 800 граммов сахара, но количество сахара может меняться в зависимости от сладости груш...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю заготовку на зиму из земляники. Протирать ягоды через сито или мясорубку - не советую, так как происходит окисление. Поделюсь с вами своим результатом...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю варенье из тыквы. Понадобится: тыква, апельсин или лимон (тоже вкусно) и сахар. Подробное количество ингредиентов✍️в конце статьи. Эта тыква выросла у меня в саду, тыква созрела, семечки вызрели...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю заготовку на зиму - повидло из яблок. Понадобится: 3,5 кг. яблок, у меня они кисло - сладкие и 2,5 кг. сахара. Яблоки моем, очищаем от кожуры и удаляем сердцевину, складываем на противень...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю повидло из тыквы с апельсинами. Существует много способов приготовления повидла, я приготовлю повидло самым простым способом. Тыкву и апельсины нужно предварительно помыть. Отрезаем часть тыквы, удаляем из неё семена и очищаем от кожуры. Очищенную тыкву нарезаем на кусочки, кусочки тыквы пропускаем через мясорубку (комбайн) с мелкой решёткой, в идеале сито. У меня получилось 2 кг. тыквенного пюре, На каждый килограмм пюре я кладу 800 гр...