Закуски

Знаю много людей, которые совершенно не признают кабачки за еду. У нас в деревне, например, кабачки или цукини считаются кормом для 🐷скота. Однако, покажите мне человека, которому бы не понравилась кабачковая икра, конечно, если она правильно приготовлена. Кабачок сам по себе довольно пресный овощ, поэтому для приготовления икры из него используется много вкусовых добавок, в то числе чеснок, сахар и т. д. Но как же приготовить кабачки с минимальным количеством добавок так, чтобы это было вкусно и просто...

Все просто, если вы заранее подготовите все необходимые ингредиенты и инструменты. Нам понадобится: на две порции Немного юмора в тему: Как приготовить: 1. Сырок натереть на крупной терке, разбить два яйца и все хорошо перемешать. 2. Сковороду нагреть, смазать растительным маслом. 3. Лаваш смочить водой с одной стороны с помощью кисточки. 4. Положить лаваш мокрой стороной на сковороду. 5. Сверху вылить половину яичной смеси распределить по поверхности. 6. Подождать, пока яйцо и сыр схватятся, затем перевернуть широкой лопаткой на другую сторону...

А знаете ли вы, что Во многих кондитерских изделиях: конфетах, тортах, а также в жевательной резинке, молочных продуктах, газировках, в том числе в сухих смесях для их приготовления, в майонезе, переработанном мясе, быстрых завтраках и, по сути, во многих продуктах белого цвета содержится диоксид титана. В последние годы выяснилось, что диоксид титана накапливается в организме в виде наночастиц и приносит существенный вред. Новые исследования связали химическое вещество с воспалительными заболеваниями кишечника...

Картофель, приготовленный таким способом, получается очень вкусным, ароматным, с хрустящей сырной корочкой сверху. А самое главное, его легко приготовить и нестыдно предложить гостям в качестве закуски. Есть его можно как в горячем, так и в холодном виде. Нам понадобится: Немного юмора в тему: Как приготовить: 1. Картофель очистить, промыть в холодной воде и порезать пластинами толщиной 0,5-0,8 см. 2. Сыр натереть на терке и смешать с майонезом. 3. Пластины картофеля обсушить бумажным полотенцем, полить растительным маслом, посолить, поперчить и хорошо перемешать...

В баклажанах содержится огромный комплекс микроэлементов и витаминов, а также биологически активные вещества, оказывающие положительное влияние на деятельность сердечно-сосудистой системы и почек. А еще из баклажанов получаются чрезвычайно вкусные и красивые блюда. А вы любите баклажаны? Нам понадобится: Немного юмора в тему: Как приготовить: 1. Баклажаны разрезать вдоль, посолить и оставить на 20-30 мин. 2. Тем временем сделать начинку: орехи измельчить, добавить толченый чеснок, мелко порезанную зелень, майонез и все перемешать...

Эта закуска понравится всем любителям остренького. Готовится просто, выглядит красиво и вкусно. И не говорите гостям, что внутри. Пусть это будет сюрпризом. Нам понадобится: Немного юмора в тему: Как приготовить: 1. Хрен вымыть, очистить и натереть на мелкой терке. 2. Охлажденные сливки посолить и взбить в густую пену. 3. К сливкам добавить хрен, сахар, лимонный сок, снова взбить...