Яблочный пирог из ржаной муки
Наконец-то на рынке появились яблоки свежего урожая! Они удивительно ароматны. Я обожаю запах молодых яблок – есть в нём что-то радостное от детства, от раннего утра, от праздника, от безотчётного счастья. И выпечка с этими яблочками получается такая же ароматная и праздничная. Так как пшеницу во всех её видах мне категорически есть запретили, а вкусняшек всё-таки хочется, то я «сочинила» свой рецепт яблочного пирога. Вообще-то это сложно назвать пирогом в традиционном понимании, но то, что это вкусно можете убедиться сами...