Найти в Дзене
Рецепты и не только

Рецепты и не только

Рецепты, советы, идеи
подборка · 6 материалов
2 года назад
Яблочный пирог из ржаной муки
Наконец-то на рынке появились яблоки свежего урожая! Они удивительно ароматны. Я обожаю запах молодых яблок – есть в нём что-то радостное от детства, от раннего утра, от праздника, от безотчётного счастья. И выпечка с этими яблочками получается такая же ароматная и праздничная. Так как пшеницу во всех её видах мне категорически есть запретили, а вкусняшек всё-таки хочется, то я «сочинила» свой рецепт яблочного пирога. Вообще-то это сложно назвать пирогом в традиционном понимании, но то, что это вкусно можете убедиться сами...
3 года назад
Гимнастика для гипертоников
Недавно в одном из чатов зашла речь о здоровом образе жизни, в частности о том, как же жить гипертоникам. Делюсь своим опытом. Сразу хочу предупредить - я не врач, но выросла в семье врачей. Моё глубокое убеждение - очень часто лекарства лишь убирают симптомы болезни, но не лечат причину. Всю свою жизнь давление было в норме, а тут вдруг начались проблемы, да такие, что пришлось обращаться в врачу. Врач выписала таблетки. Я приняла рекомендуемую дозу и через 40-50 минут потеряла сознание. Вызвали "Скорую"...
145 читали · 3 года назад
Кабачковый хлеб из ржаной муки
Я очень люблю оладушки из кабачков. Вернее, любила… Так уж случилось, что по состоянию здоровья мне пришлось отказаться от пшеницы и всех её производных (муки, макарон, круп). А потом мой организм сказал «Фэ-э-э…» жареному. Поэтому оладушки из молодых кабачков остались в прошлом. Я заметила, что по своей реакции на запреты в питании люди делятся на три группы. Первая группа как ели, так и продолжают есть запрещенные продукты, оправдывая своё поведение тем, что человек живет один раз, и что если нельзя, но очень хочется, то можно...
3 года назад
Чехол на стул «Кот учёный» Открываем выездное заседание кружка «Оч.умелые ручки». Жил-был детский деревянный стульчик. Его сделали для одного любознательного мальчика призывного возраста. Ну, не в том смысле, что скоро в армию, нет, а в том, что скоро он пойдет в первый класс. Согласитесь, что школа – это покруче, чем армия: одиннадцать лет трубить. И вот был этот стул чуть-чуть неудобным: сидеть на нём было жестковато. Можно, конечно, подложить подушку, но подушка оскорблялась, что на ней не голова лежит, а попа сидит, и убегала всякий раз, как могла. И попросили бабушку сшить чехол, да не простой, а с мягким сиденьем, да еще и в виде кошачьей морды.  Ну, а что, слабо что ли?!  Взяла бабушка джинсовую ткань: одну однотонную, а другую с буквами (для первоклассника же!), флизелин да синтепон, а еще кусок поролона мебельного, поколдовала немножко на пару со своей любимой швейной машинкой, да и сделала любимому внуку вот такого Кота Учёного: ушки мяконькие, на спинке карман для тетрадок, сидушка с потайным замочком, куда поролон вставляется. Захотели постирать – поролон вытащили. Вот и сказочке конец, а кто сделал – молодец.
279 читали · 3 года назад
Четверговая соль
Был в моей жизни период, когда ни с того, ни с сего на меня накатывали сильнейшие приступы боли в животе. Попытки как-то ослабить эту боль эффекта не имели, приходилось вызывать «Скорую». Привозили в больницу, делали стандартное обследование – и ничего не находили, что могло быть причиной этого состояния. Медики пожимали плечами, ставили укол обезболивающего и отправляли домой. Моё счастье, что я жила недалеко от больницы: шатаясь, закусив губу от боли, в каком-то красном тумане я кое-как ковыляла...
662 читали · 3 года назад
Рецепт ржаного хлеба на кефире
Копирование запрещено без разрешения автора.© Уже несколько лет как я исключила из своего рациона пшеницу и её производные. При аутоиммунных заболеваниях щитовидной железы рекомендуют отказаться от продуктов с большим содержанием клейковины. Сначала я не придала этому особого значения - в магазинах можно купить ржаной хлеб, а в ржаной муке клейковины намного меньше. Но не тут то было! Когда стала читать состав таких продуктов, оказалось, что ржаной муки в них минимальное количество (не более 30%), а основной состав - пшеничная мука...