Игристое, которое хорошо

Пару недель назад я рассказывал про белый петнат Фанагории, который очень понравился. Мне захотелось попробовать все вина из этой серии и я решил надолго не откладывать. И вот, Вашему вниманию The Lines PetNat Fanagoria Каберне Совиньон 2024. Бутылка Оформление один в один как у прошлого вина, но этикетка выполнена в кирпичном цвете. А так те же геометрические формы, линии, увесистая бутылка из темного стекла, укупоренная кронен пробкой. Подпись винодела - в левом нижнем углу этикетки. Контрэтикетка широкая, с qr-code, та же маркировка "не подвергалось оклейке и фильтрации"...

Я давно слежу за нашей исторической винодельней, производящей игристые вина исключительно классическим методом шампанизации. Это Новый Свет. Я уже попробовал несколько их вин. Но это, наверное, оказалось самым неожиданным с точки зрения впечатления. Начнем с того, что я никогда раньше не видел конкретно это вино в продаже. На обзоре Новый Свет Пино Франъ 2020. Бутылка Как и все вина Нового Света это вино живёт в шампанской бутылке из темного стекла. Она укупорена добротной фирменной комбинированный пробкой, которая спрятана под фирменной же плакеткой...

Кубань-Вино если не самый (а кто больше?), то один из крупнейших производителей вина на территории нашей страны. И можно относиться к этому как угодно, но факт в том, что последние несколько лет они делают в том числе весьма достойные вина по приемлемой и очень приемлемой для нашего времени цене, которые из-за объема производства и ценовой политики доступны многим. Сегодня я бы хотел рассказать про Chateau Tamagne Select Brut Rose 2024. Бутылка Бутылка продолговатой формы с узким горлышком, такие Кубань-Вино использует для своих наиболее бюджетных линеек игристых вин...

У Фанагории есть серия вин The Lines. Либо они ее перестали выпускать, либо вина делаются очень небольшим тиражом, но последнее время в продаже из этой линейки я вижу только петнаты. Некоторое время назад я рассказывал про одно вино, которое мне удалось попробовать из этой серии, это было очень круто. Поэтому когда я наткнулся на свеженьких петнат из серии The Lines, да ещё за такие деньги, вопросов не было. Знакомьтесь, The Lines PetNat Fanagoria Пино Минье, Совиньон блан, Алиготе 2024. Бутылка Бутылка пузатая, увесистая, с высоким узким горлышком...

Если Вы подумали, что сегодня я буду рассказывать про какие-нибудь традиционные напитки бушменов, Вы, конечно, ошиблись. И дело даже не в том, что это не интересно, а просто не знаю я ничего про них. А я пишу только про то, что сам попробовал и могу поделиться своим мнением. Да и далеко они, напитки бушменов, не поставляют их в Россию. А вот что поставляют, так это игристые вина, сделанные классическим методом шампанизации в ЮАР. Однажды я уже делал обзор такого вина, но сегодня обзор будет о совершенно другом вине, в т...

Креманы, как известно, это вина, сделанные по классической технологии шампанизации, но не в Шампани, а в других французских апелласьонах. Я уже писал на канале про несколько интересных экземпляров кремана, которые пробовал. Ссылки оставлю в конце статьи. Сегодня хотелось бы рассказать Вам про, возможно, самый сбалансированный креман, который я пробовал. Речь пойдет про Cremant d'Alsace Jean Weingand Cuvee Prestige Brut 2022. Бутылка Тут без сюрпризов: вино живёт в традиционной шампанской бутылке темного стекла...