Блюда из рыбы

Многие носы от мойвы воротят, а я никогда мимо не прохожу! Всегда хоть килограммчик, но покупаю! И почему многие не любят мойву? Уж не знаю, как можно её не любить! Особенно маринованную! Наварил к ней картошечки, свежего хлебушка нарезал и больше ничего не надо (разве что лучка ещё) - и уже объедение! Сегодня покажу вам, как я мариную эту мелкую рыбёшку. Рецепт максимально простой, вот только с рыбкой придётся немного повозиться) Но, уверяю, результат того стОит! От готовой рыбы сложно оторваться,...

Так рыбу готовят все евреи! Знаменитое "Храйме" из белой рыбы в особом соусе! Без жарки, в одной посуде и всего за полчаса! Евреи в заголовке - это никакой не кликбейт, "Храйме" действительно популярно в Израиле, да и не только там. Для многих это блюдо покажется весьма спорным, но если попробовать хотя бы кусочек, понимаешь, что никаких споров здесь быть не может. Вкусно! Соус в блюде история отдельная, макать в него лепёшку или лаваш - настоящий восторг! Настоятельно рекомендую вам попробовать это блюдо, тем более, что приготовление простейшее и не отнимет много времени...

Вкуснейшая скумбрия с овощами по-летнему! Выкладываю слоями, заливаю и запекаю! Вкусно, полезно и готовится просто! Рыба в сочетании с овощами - это всегда отличная идея! Рецепт в семейной копилочке не один год, частенько им пользуюсь. Особенно часто готовлю в сезон свежих вкусных овощей. Блюдо получается вкусное, сытное, абсолютно не тяжёлое, да ещё и полезное! Настоятельно рекомендую пробовать, уверена, вам тоже понравится! Вы только посмотрите, как ярко и аппетитно это выглядит! А на вкус, я вас...

Просто заворачиваю рыбу в лаваш, нарезаю и сразу едим! Наша любимая "дачная" закуска, которую и к празднику не стыдно подать! Минимальный набор продуктов, простейшее приготовление и никакой термообработки: завернул, нарезал и сразу к столу подавай! Основная фишка этой закуски - это копчёная скумбрия. Рыбу можно взять любую, но мы чаще делаем именно со скумбрией, берём побольше, сами коптим, и пару рыбин как раз оставляем для такой закусочки. Рекомендую пробовать, просто, сытно, свежО и очень вкусно! Список ингредиентов и пропорции на 1 рулетик я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй...

Просто укладываю скумбрию на листья смородины - и на мангал! Этот аромат и вкус словами не передать! Когда выбираемся на дачу, часто готовим скумбрию этим способом. Смородиновые листья, в буквальном смысле, творят чудеса, рыбка получается просто обалденная! А сам рецепт максимально простой, самое сложное здесь - это рыбу почистить. Так можно приготовить и дома, в духовке, это тоже очень вкусно! Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй. Готовьте и пробуйте с удовольствием! Способ приготовления: 1...

Смешиваю минтай с творогом и готовлю необычные котлеты! Аппетитная хрустящая корочка, а внутри нежные и очень сочные! Рецепт, я уверена, для многих весьма необычный. Согласитесь, не часто встретишь творог в рецепте котлет, да ещё и котлет на второе, а не на десерт! Очень мне понравилось такое сочетание, котлетки получились сочные, с нежнейшей текстурой и очень вкусные! Да и готовятся они крайне просто, буквально, на раз-два-три! Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй...