Выращивание кофе

#очистка кофе #сушка кофе #выращивание кофе #сбор кофе Мы привыкли покупать готовый очищенный кофе в упаковках. Кто-то предпочитает брать молотый, а кто-то зернами и перемалывает их уже сам. Но как кофейные зерна доходят до нас в таком виде? Как выращивают кофейные деревья? Кофейные деревья размножаются с помощью семян или черенкованием. Семенами Если новые посадки осуществляют с помощью семян, для этого собирают спелые ягоды и снимают с них кожуру вместе с мякотью. Остается только голове зерно...

#кофе #производители Сегодня кофе выращивают более 70 стран в мире, и все они располагаются вдоль экватора. Но некоторые страны ставят себе приоритетом выбиться в лидеры по выращиванию кофейных ягод. Итак, кто оказался в тройке лидеров? №1 Бразилия Самая большая страна в Латинской Америке стала лидером по производству кофе. Объем сбора урожая достигает отметки в 12 млн. тюков. Если брать в долях, то бразилия производит ⅓ от всего мирового объема. Ее плантации в основном находятся в юго-восточной части страны...

Кофе - это ягода, растущая на дереве в экваториальном климате. Перед тем, как попасть на полки наших магазинов, она проходит долгий путь в несколько этапов, где собирается, очищается, сушится, расфасовывается, обжаривается и снова пакуется. Давайте поподробнее разберем каждый этап подготовки кофейных зерен на продажу, ведь каждый из них очень интересный. Выращивание кофе Всего стран,где выращивается кофе, насчитывается около 70-ти. Все они располагаются вдоль экватора, т.к. там самый подходящий климат для этой культуры...

#страны кофе #выращивание кофе #кофе В каждой стране своя техника выращивания и свои плантации. Впрочем большинстве из них кофейные деревья привозные, так как родина кофе в области Каффа в Эфиопии, собственно оттуда и привело свое название это растение. Но как же выращивают кофе в странах Европы,  ведь оно теплолюбивое, и к изменениям относится очень чутко? Как я говорил ранее в большинстве своем кофе привозное растение и выращивают его в плантациях. Страны к которых выращивают кофе - лидеры рынка...

Кофе – напиток с большой историей. У него есть свои легенды и особенности. Познания о том, как получают бодрящие зерна, предают ценности напитку и заставят полюбить его еще больше. Происхождение Родиной тонизирующих плодов является Эфиопия. Существует легенда, что пастух Калди, попробовав ягоды, внутри которых находятся зерна, обнаружил тонизирующий эффект. Он поделился находкой с аббатом монастыря. Он приготовил напиток и почувствовал, что благодаря нему остается бодрым на протяжении многочасовых молитв...

Начиная с древнейших времен до наших дней, происхождение кофе окутано многочисленными легендами. Исторические факты свидетельствуют о том, что на территории Северной Эфиопии в IV-VI веков кофе употреблялось в виде зерен во время постоянных переходов по пустыням. Позднее зерна стали настаивать в холодной воде, а самым распространенным напитком стал кофе с названием Мокко, произведенный в Аравии. Следующий кофейный бум пришёлся после XVIII столетия став целой культурой и частью современного общего...