О еде

Ученые Национального института здоровья Соединённых Штатов Америки обнаружили, что ограничение питания положительно влияет на здоровье и продолжительность жизнь. Опыты проводились на грызунах, которых разделили на 4 группы. Первая, как водится, была обеспечена питанием в неограниченном количестве, две группы были разделены на два вида интервального голодания, четвертую группу кормили только один раз в день. В ходе экспериментов они фиксировали изменения, происходившие в организме грызунов, в частности, отмечали время развития характерных для преклонного возраста нарушений внутренних органов...

Пожарские котлеты.. кто, вдруг, давно не встречал такое словосочетание, напомню - это рубленые котлеты, панированные в сухарях из белого хлеба. Отличаются особой сочностью и хрустящей корочкой. Ммм.. Их появлением мы обязаны Евдокиму Пожарскому, который владел трактиром и гостиницой «Пожарская» в Торжке в начале 19 века! Изначально котлеты готовились из телятины, свой современный вид они приобрели в 1830–1840-х годах уже при наследнице Евдокима - Дарье Пожарской. При ней же котлеты стали гастрономическим достоянием...

Столько видов чая уже придумано и вовсю предлагается в любом заведении Земли. При заказе Вам подадут сахар к чаю, но никак не .. соль.. Тем не менее, такой напиток весьма популярен у народов Азии! Чай с солью (еще в напиток добавляют молоко или сливочное масло) спасает от обезвоживания в жару, отлично восстанавливает силы после физической нагрузки. В соленый чай добавляли еще и специи, измельченное зерно. Чай, приготовленный с солью, нормализует...