Найти в Дзене
Полезная информация и новости

Полезная информация и новости

Здесь вы найдете: 1. Полезные материалы: Информация о продуктах, их пользах и особенностях, чтобы вы могли готовить осознанно и здорово. 2. Тренды и новости: Будьте в курсе последних тенденций в мире кулинарии, узнавайте первыми об интересных событиях и разработках.
подборка · 15 материалов
Неожиданный ингредиент, который я начал добавлять в свою овсянку 🍎🫐🍵
Знаю, знаю, овсянка по утрам — это классика. Но я нашёл способ сделать её не просто полезной, а по-настоящему волшебной! И этот способ настолько гениален и прост, что я до сих пор удивляюсь, как сам до этого не додумался. Всё началось с одного тренда в TikTok, который меня очень заинтересовал. Идея проста до безобразия: когда вы заливаете овсяные хлопья горячей водой, просто бросьте в миску пакетик своего любимого чая. Да-да, именно так! Чай заваривается вместе с овсянкой, придавая ей потрясающий аромат и глубину вкуса...
Питание против деменции: Семь ключевых нутриентов для защиты мозга🧠🥑🥬
Крупное исследование выявило, какие вещества в пище помогают сохранить ясность ума даже при возрастных изменениях мозга. С возрастом забота о здоровье мозга выходит на первый план. Деменция, включая болезнь Альцгеймера, пугает многих. Но наука дает надежду: оказывается, наша тарелка может стать мощным инструментом профилактики. Новое масштабное исследование пролило свет на конкретные питательные вещества, которые существенно снижают риск когнитивного спада и деменции, причем их действие удивительным образом защищает мозг на клеточном уровне...
Фермерские, столовые или диетические: учимся разбираться в яйцах🥚🍳
Яйца — это неотъемлемая часть нашего рациона, универсальный продукт, который подходит и для завтрака, и для выпечки, и для приготовления самых разных блюд. Но стоя у полки с десятками упаковок, мы часто задаемся вопросами: какие яйца выбрать? Чем они отличаются? На что обращать внимание? Не переживай, в этом материале я расскажу всё, что нужно для осознанного выбора! Типы яиц: чем они отличаются? На российских упаковках с яйцами можно встретить разные маркировки, связанные с размером и возрастом яиц...
Как технологии меняют нашу кухню: взгляд в будущее российской кулинарии 🤖🍜🥗
Технологии буквально ворвались на наши кухни! Сегодня в России уже можно встретить не только умные чайники, но и целые роботизированные системы, которые взяли часть рутинных кухонных задач на себя. Но что это значит для повседневной кухни, особенно в стране, где еда — это традиции, душевное тепло и часть культуры? Давайте разберёмся. ▌Технологии со вкусом: примеры из России Кто сказал, что новые технологии — это только для западных компаний? В России тоже есть разработки, которые внедряют инновации в процесс готовки...
Продукты, которым можно доверять во время похудения, и советы от эксперта
Нормальный сон, сбалансированное питание и регулярные физические нагрузки — ключевые составляющие успеха для тех, кто стремится сбросить лишний вес. Об этом напоминают диетологи. А как ускорить процесс похудения, в интервью радио Sputnik объяснила диетолог и нутрициолог Ольга Панова. По её словам, важно уделить внимание продуктам, богатым клетчаткой и качественным белком. «Клетчатка даёт чувство насыщения. Она присутствует в овощах, фруктах, бобовых и цельнозерновых продуктах. Плюс насыщению и сохранению...
Кофе: Сколько чашек превратят вас в супергероя или зомби ? ☕️🦸🏻‍♂️🧟‍♀️
Он маскируется под банальный утренний ритуал, но за каждой чашкой скрывается драма: взлёты бодрости, падения в бессонницу, страсти гурманов и даже… слоны. Да-да, те самые, которые делают кофе дороже iPhone. Кофе — это напиток-парадокс. Он может продлить вашу жизнь или украсть сон, взбодрить мозг или превратить вас в тревожного попугая. Но как найти баланс? И зачем платить $1000 за килограмм зёрен, которые прошли через пищеварительный тракт животного?  В этой статье мы не будем полировать теорию — только факты, от которых вы обомлеете...