Выпечка

Ингредиенты: Как приготовить: 1. Сливочное масло нужно растопить либо на водяной бане, либо в микроволновой печи. К маслу добавить соль, а также сахар и немного соды. 2. Муку просеять через сито, а затем высыпать в миску с маслом. 3. Одно куриное яйцо вымыть и вбить в миску к ингредиентам. 4. Творог лучше взять мелкий, промышленного производства. Но также можно взять деревенский и размять его вилкой до однородности, а затем добавить к будущему тесту. 5. Замесить мягкое тесто и поставить его в холодильник...

Румяные жареные пирожки, которые продают на рынке и в привокзальных буфетах всегда выглядит аппетитно и на удивление довольно приятные на вкус. В чём же секрет этих пирожков? Всё дело в рецепте теста, которое замешивается на смеси огуречного или помидорного рассола и картофельного отвара. Как и во всём общепите – тут главное расчёт на безотходную технологию приготовления блюда Ингредиенты: Как приготовить: 1. Картофель очистить от кожуры и отварить до мягкости в подсоленной кипящей воде. Отвар слить, отмерить 70 мл и смешать его с огуречным рассолом...

Используя всего несколько основных ингредиентов, которые наверняка уже есть у вас дома, вы можете приготовить вкусное лакомство для всей семьи. На мой взгляд, эта выпечка идеально подходит в качестве десерта к утренней чашечке кофе, перекуса в полдень или угощения для пикника. Ингредиенты Шаги 1. Спелые бананы очистите от кожуры, переложите в глубокую посуду, разомните вилкой в однородное пюре. 2. Сливочное масло растопите на плите или в микроволновой печи. Когда масло остынет до комнатной температуры, добавьте его к измельченным бананам...

Ингредиенты Шаги 1. В глубокой посуде смешайте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и щепоткой соли. Охлажденное сливочное масло измельчите на терке с крупным полотном. Перетрите мучную смесь со сливочным маслом до состояния мелкой крошки. 2. Куриные яйца соедините с сахаром, взбейте смесь до получения пышной и однородной массы с помощью миксера или венчика. 3. Влейте яичную массу в крошку из масла и муки. 4. Замесите мягкое и податливое тесто. Не следует вымешивать его слишком долго. Оно должно получиться эластичным и однородным...

ИНГРЕДИЕНТЫ ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Шаг 1 Подготовьте все ингредиенты, необходимые для рецепта. Молоко и яйца выньте заранее из холодильника, чтобы они нагрелись до комнатной температуры. Шаг 2 В миску разбейте яйцо, добавьте обычный и ванильный сахар, корицу. Взбивайте миксером или блендером, пока масса не побелеет и не увеличится в объеме. Растительное масло влейте к яйцами и продолжайте взбивать. Добавьте апельсиновую цедру и перемешайте. Шаг 3 В маленькую кастрюлю влейте молоко, положите сливочное масло и нагревайте все вместе, пока масло не растопится...

Ингредиенты: Как приготовить: 1. Нарежьте филе небольшими плоскими кусочками, толщиной примерно в один сантиметр. Для приготовления этого блюда следует брать филе из грудки или бедер курицы. 2. Теперь мясо нужно слегка отбить при помощи кухонного молотка. 3. Присыпьте мясо солью и немного перцем, это сделаем мясо более ароматным. 4. В миске с глубокими краями нужно взбить вилочкой одно куриное яйцо. Можно взять два яйца, если они небольшого размера. 5. К яйцу нужно добавить сметану или нежирный йогурт, а также муку...