Быстрый рулет из кабачков
Рулет из кабачков - это простое и быстрое блюдо. К тому же полезное. Его приготовление займёт совсем немного времени у вас. Кабачки - 2 шт (небольшие) Яйца - 3 шт Соль - по вкусу Мука - 5 ст.л.(с горкой) Зелень - пучок Творожный сыр - 200 г Чеснок - 3 зубчика Свежий огурец - 1 шт Маринованный огурец - 1 шт Кабачки хорошо моем под проточной водой. Освобождаем от кожицы. Хотя у молодых плодов она тоненькая, нежная, поэтому я ее оставила, не стала убирать. Натираем на мелкой тёрке. Солим по вкусу...