Лук, чеснок

«Срежь зелень — луковица будет больше!» Слышали такой совет? Многие огородники в это верят. И регулярно подстригают лук как газон. А потом удивляются: почему луковицы мелкие? Разбираемся в популярном мифе. Спойлер: всё наоборот. Листья — это фабрика питания для подземной части. Каждое зелёное перо работает на урожай. Листья поглощают солнечный свет и углекислый газ. Создают органические вещества — сахара и крахмал. Транспортируют питание в луковицу для роста. Чем больше листьев — тем активнее идёт накопление массы в репке...

Дождливое лето превратило уборку чеснока в лотерею. То мокро, то ждать некогда. А чеснок тем временем может переспеть или сгнить прямо в земле. Но есть простые правила. Следуйте им — и весь урожай пролежит до весны. Рассказываю, как спасти чеснок в капризную погоду. Ориентир готовности — пожелтение 2/3 нижних листьев. Верхние ещё зелёные. В дождливое лето не ждите полного полегания ботвы. Переспевший чеснок распадается на зубчики. Такой не хранится. Выкопайте пробную головку. Чешуи плотные, зубчики держатся крепко — пора убирать...

Июль для чеснока — как финишная прямая для спортсмена. Головки наливаются. Закладывается будущая лёжкость. А большинство дачников именно сейчас делают роковые ошибки. Продолжают поливать до последнего. Подкармливают «для верности». Копают слишком рано или наоборот затягивают. Результат предсказуем — чеснок плохо хранится и портится уже к Новому году. Но есть простые правила июльского ухода. Следуйте им — и ваш чеснок пролежит до следующего урожая. За 2-3 недели до уборки полив полностью прекращаем...

Заметили, что лук начал желтеть в середине лета? Появились странные пятна на перьях? Не паникуйте, но и не тяните время. Желтизна луковых грядок — это SOS-сигнал. Растение просит о помощи. Причин может быть несколько. От банальной нехватки питания до серьёзных грибковых инфекций. Хорошая новость: большинство проблем решаемы. Главное — правильно определить причину и действовать быстро. Промедление в 2-3 недели может стоить вам половины урожая. Фузариоз — коварный враг номер один. Грибок поражает донце луковицы...