Гастрономия городов России

Вологда — признанная молочная столица России. И пусть этот старинный северный город формально не входит в классический маршрут Золотого кольца, побывать здесь хотя бы раз в жизни стоит непременно. Из Москвы...

Всем шумбрат (приветствие по-мордовски)! Кулинарная культура мордвы — эрзи и мокши — складывалась веками среди бескрайних приволжских лесов, рек и заливных лугов. Главная её черта — основательность, естественность и щедрость...

Я люблю путешествовать. Когда жила в Чехии, ездить по Европе было проще простого: дешёвые билеты, куча направлений, дальние автобусы и поезда во все стороны. Удалось много где побывать. Однажды я летела из Польши в Норвегию — билет стоил 2,5 евро...

Для многих Сергиев Посад — это туристическое направление, зачастую поездка одного дня: приехал, посмотрел, уехал. У меня иначе. Я бываю там довольно часто, и к местным кафе отношусь не как турист, который идёт по путеводителю и сверяется с отзывами...

А вы когда-нибудь задавались вопросом: почему сырники называются сырниками, если сыра в них нет ни грамма — сплошной творог? Логичнее же «творожники»! Ответ я неожиданно получила в Костроме — в местном музее сыра, куда зашла почти случайно...

Вчера мы с мужем отправились в Московский зоопарк на Большой Грузинской — и я решила провести собственное гастрономическое исследование: что здесь можно поесть, сколько это стоит и есть ли способы сэкономить...