ГРАППЫ

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Сегодня с удовольствием познакомлюсь с очередной итальянской граппой. Самый старый и самый традиционный дистиллят в Северной Италии, получаемый путем дистилляции твердой части винограда: выжимок. Полнотелая, с интенсивным, сбалансированным и мягким вкусом, граппа получается с использованием самых древних и традиционных методов дистилляции. Премиальная линейка граппы из одного винограда (Глера) удовлетворит множество вкусов и самых требовательных гурманов...

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Давно мозолила мне глаза эта граппа в Магните. И цена приемлемая, по скидке 1100р, и по виду чисто Италия, да в инете инфы никакой, как про херес Пицарро. Стало быть, типичный спецрозлив для Магнита. Стремновато брать такой после не оправдавшей в прошлый раз ожиданий Luxardo Euganea. Но пробовать то надо! Вот и решился таки взять на почти добежавшие до суммы донаты. Пробую! Водка виноградная Граппа. Год урожая 2022, розлив 11.2023. Сорта винограда: Пино Гриджио, Просекко, Риболла, Джалла (намешали, однако, знатно)...

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! С большим удовольствием и интересом открываю сегодня давний презент Бориса из Питера: красивенькую истинно итальянскую из мутного стекла с вылитым спереди голубем и годом основания бутылочку с граппой. Компания Люксардо имеет очень интересную историю. Она была основана в портовом городке Зара на побережье Далмации в 1821 году. До 1797 года город входил в состав Венецианской республики, а затем стал столицей королевства Далмации, в соответствии с австрийским суверенитетом...

Всем привет от меня, КОньячного Маньяка и наших друзей! Разбираю очередной подгон моего друга Бориса. Хотя, честно скажу, этот напиток я его практически упросил прислать сам, уж больно мне хотелось познакомиться с единственной граппой глубокоуважаемого ДКК. По факту имеем виноградную водку выдержанную в дубовых бочках не менее года! Плюс вода и сироп. И крепость 40%. Долго искал на бутылке обещанную дату розлива. Она оказалась замысловато выбита на крышке, пришлось снимать макросъёмкой. В аббревиатуре также понятна разве что дата розлива...

Всем привет! Моя третья Сибона. На сей раз ромовая. Граппа создана на основе виноградных выжимок сорта дольчетто с добавлением барберы и неббиоло. Выдержка 2 года в дубовых бочках и затем еще 2 года в бочках из-под рома. Состав: дистилляты из сортов винограда Неббиоло, Дольчетто, Барбери, выдержанные 2 года во французских бочках и 2 года в бочках из под рома, вода, сахарный колер. Год урожая 2017, дата розлива 10.2022г. Аромат на сей раз приятно удивляет не столь привычной высокой сладостью. Сразу чувствуется бочка, и вкупе с ароматом жёваных косточек она отлично играет в аромате...

Всем привет! С удовольствием пробую вторую граппу от Сибоны. Sibona Grappa Riserva Madeira Wood Finish — граппа на основе мускатных сортов винограда, выращенных в Пьемонте. Выдержка в дубовых бочках в течение 2 лет с последующим финишированием в течение 24 месяцев в бочках из-под мадеры. Состав: вода, виноградный дистиллят, сахарный колер. Дистиллят, полученный в результате перегонки выжимки винограда сорта Моската, выращенного в Пьемонте, выдерживается в течении двух лет в традиционных дубовых бочках, а далее около двух лет в бочках из под мадейры...