500 г картофеля, луковица, 3 зубчика чеснока - натереть на мелкой терке. Добавить взбитое яйцо, соль 1 ч.л., перец черный молотый, 3 ст. л. муки,перемешать. Выкладывать ложкой на разогретую сковородку с растительным маслом, жарить на среднем огне с двух сторон...
Копченая колбаса 100-150г порезать не крупно, перец болгарский 1 шт, если крупный, то половину, порезать не крупно, банка консервированной белой( красной) фасоли, воду слить, зелень, мелко порезать, майонез,...