Готовим любимую рыбу турецких султанов!
Рецепт скумбрии запеченной на мангале.
Маринад: Чисти скумбрию и отрезаем голову. Далее маринуем рыбу: солим, перчим со всех сторон, добавляем орегано или базилик и выжимаем лимон снаружи и внутри. Смазываем майонезом и заворачиваем в фольгу...