Картошка с привкусом стекла: Почему фильм «Марсианин» нам соврал и чем на самом деле будут питаться колонисты
В фантастических фильмах процесс выращивания еды на другой планете выглядит героически, но довольно просто. Вспомните Мэтта Деймона в «Марсианине». Он взял местный грунт, добавил немного «естественных удобрений» (собственных отходов), посадил картошку, и вуаля - через месяц у него колосится грядка. Зрители в кинотеатрах кивали: ну да, логично, навоз же работает на Земле. В реальности, если астронавт попробует повторить этот трюк на Луне или Марсе, он умрет от голода. А его картошка умрет еще раньше...