Выпечка несладкая /пироги, пирожки, кулебяка, пицца, хлеб/.

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю булочки для бургеров. Подготовим опару, понадобятся: 6 гр. сухих дрожжей, 30 гр. сахара, 50 гр. пшеничной муки и 100 мл. тёплого молока. Перемешиваем до растворения сахара и дрожжей. Опару прикрываем пищевой плёнкой или п/э пакетом и оставляем в тёплом месте для увеличения объёма. В другую ёмкость соединяем оставшиеся ингредиенты: 40 мл. тёплого молока + 50 мл. воды, 30 гр. сахара, 1 яйцо, перемешиваем. Добавляем опару, 60 мл...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю заливной пирог и поделюсь одним из рецептов с вами. Подробный состав и количество ингредиентов ✍️ в конце статьи. Лук чистим, моем, нарезаем полукольцами. Пассируем на растительном масле, не забываем перемешивать. Нарезаем грибы, у меня шампиньоны, но могут быть и другие грибы. Добавляем грибы к луку, солим, перемешиваем и обжариваем до испарения жидкости, затем снимаем с огня и даём остыть. Капусту брокколи я отварила заранее до полуготовности...

Добрый день, вы на канале И НА КУХНЕ И В САДУ. Сегодня я приготовлю заливной пирог на кефире. Тесто готовится очень быстро и очень просто. Сначала я приготовлю начинку. Для начинки потребуется средняя луковица, нарезка - четверть кольца, пассируем лук на растительном масле. Нарезаем белокочанную капусту, капусту отправляем к луку, перемешиваем. Затем добавляем нарезанную кусочками ветчину, перемешиваем. Посолим, поперчим, добавляем пряные травы, перемешиваем и оставляем на небольшом огне до полуготовности капусты, капуста не должна превратится в кашу...