Любимый многими сытный грибной суп-пюре с плавленым сыром.
Пусть некоторые и называют его студенческим супом, мы-то с вами знаем, что он не так прост! ИНГРЕДИЕНТЫ: замороженные шампиньоны - 400 г
картофель - 6 шт.
лук репчатый - ½ шт.
сыр плавленый - 3 ст. л.
оливковое масло - 2 ст. л.
зелень - по вкусу РЕЦЕПТ:
1. Лук и картошку почистите, нарежьте. 2. Картофель отварите. 3. Лук обжарьте до полупрозрачности на оливковом масле. 4. Добавьте замороженные шампиньоны, накройте сковороду крышкой и тушите, пока грибы не ужарятся наполовину. Далее снимите крышку и пожарьте грибы до готовности...