Супы

Сегодня делюсь рецептом моего самого любимого супа 🙂 Сразу скажу, что рецепт в чем-то далёк от классического, но, перепробовав разные варианты, остановилась на этом. Готовить борщ лучше в выходные, потому что этот суп требует вашего постоянного участия в процессе его приготовления. Но поверьте, результат того стоит 🍲 Вам понадобится: Свёкла - 1 шт. среднего размера Капуста - примерно 300 г Лук - 1 шт. небольшая Морковь - 1 шт. небольшая Говядина - 200-300г Картофель - 1 шт. средняя Перец болгарский - 1/2 шт Помидор - 1 шт...

Очень вкусный и сытный суп. Готовится быстро и просто. Из минусов - его ну никак не назвать диетическим 😉 Вам понадобится: Сёмга - 300г 1 крупная картофелина Помидоры - 1 большой или 2 маленьких 1 средняя луковица 1 средняя морковка Сливки 10% - 600 мл Петрушка - несколько веточек Соль, перец, специи по вкусу Растительное масло для обжарки Лук нарезаем полукольцами и слегка обжариваем на растительном масле. Морковь трем на крупной тёрке или нарезаем небольшими кусочками , добавляем к луку, обжариваем минуты 3...

Лекгий, диетический и очень вкусный. Бульон отлично согреет холодным осенним вечером, можно пить даже на ночь 🙂 Сухари добавят бульону вкус, а можно их есть просто как закуску или добавлять в салаты. Вам понадобится: Куриное филе - вес не важен, я беру обычную упаковку 700-800г 1 небольшая луковица 1 средняя морковка Соль, перец по вкусу, лавровый лист Для сухарей: Белый хлеб - 1/2 батона Оливковое масло - 2 ст. ложки Соль, перец, Прованские или Итальянские травы Готовим сухари Хлеб нарезаем на небольшие кубики и кладём в миску...

Самый летний суп🙂 очень хорошо освежает в жару, готовится быстро и просто. Вам понадобится: Картофель - 1 шт. среднего размера Яйцо - 1 шт. Редис - 2-3 шт. среднего размера Огурец - 1 шт. среднего размера Зелёный лук - несколько пёрышек Можно добавить докторскую колбасу, но я готовлю без неё Картофелину очищаем, нарезаем на некрупные куски, отвариваем до готовности...

Этот суп смело можно отнести к категории ПП-блюд. Очень лёгкий и сытный. Можно даже тем, кто на диете) Вам понадобится: Куриное филе - 200г Брокколи - 150г Капуста цветная - 350г Лук репчатый - 1 средняя луковица Сливки 10% - 500мл Соль и специи по вкусу (у меня специи для курицы и смесь перцев) Курицу, брокколи и цветную капусту размораживаем. Лук режем полукольцами и тушим до мягкости. Я готовлю в мультиварке, поэтому тушу лук сразу в чаше мультиварки. Если мультиварки нет, возьмите казан или очень глубокую посуду с толстым дном...