ТТК. Только рецепт и ничего лишнего.

Это сборник моих рецептов в максимально лаконичной форме, для формирования рецептной базы и удобной шпаргалки на кухне. СУПЫ, БУЛЬОНЫ Бульон мясной, красный, основной Бульон основной из говядины Щи из квашеной капусты скоромные, полные Красная шурпа из баранины с эффектом живого огня Борщ-наш ОСНОВНЫЕ БЛЮДА КУРИЦА Андреяно - сливочная паста с курицей. Цыплята табака Курица в апельсиновом маринаде с сычуаньским перцем НЕСЛАДКАЯ ВЫПЕЧКА Калмыцкие борцоги (дрожжевые пшеничные лепешки во фритюре) Лохматушки...