Рецепты любви.
Кардамон — это пряность, которую получают из семян растений рода Elettaria и Amomum. Обладает ярким ароматом и слегка островатым вкусом. Некоторые виды кардамона: Кардамон используется в кулинарии, особенно популярен в азиатской, арабской и индийской кухнях. Его добавляют в чай и кофе, используют для маринада, в выпечку, супы, блюда из мяса. В медицине кардамон применяют для лечения различных заболеваний, таких как проблемы с желудком, дыхательные заболевания, инфекции и проблемы с сердцем. В составе кардамона есть кальций, фосфор, железо, магний, цинк, витамины группы В, С, РР...