История напитка: масала. Рецепты: как приготовить масалу дома.
Подборка историй других напитков: беллини, апероль, "Байкал", мохито, кофе-раф с рецептами. Написано для ТГ про Индию: https://t.me/indianlakshmi - знакомлю там аудиторию с индийской культурой Одна из первых ассоциаций с Индией - это, конечно, специи. жгучие, пряные, острые - ух. Масала - самая популярная смесь специй, которую добавляют в чай. Получается пряный чай-масала. Его пьют холодным или горячим из глиняных стаканчиков.
Черный чай дает терпкость и бодрость, специи - богатый букет ощущений, а молоко смягчает и гармонизирует...