КУРИНОЕ СУФЛЕ
Нежное, тающее, мегаполезное!
Знаете, что самое нервное в приготовлении суфле? Это момент, когда ты стоишь над миской со взбитыми белками и думаешь: «Пожалуйста, пусть это сработает». Потому что белки — они как настроение: вроде всё делаешь правильно, а они вдруг решают быть не такими устойчивыми...