Печенье

Чизкейк - это всегда не быстро, но очень вкусно. Предлагаю приготовить чизкейк без выпечки. Сначала готовим печенье, остужаем. Варим солёную карамель, а уже после берёмся за чизкейк. Поверьте, это того стоит...

Давно у меня лежал этот рецепт. Вчера приготовила. Вспомнила, что в европейской традиции готовят печенье для угощения Санта Клауса. У нас елка уже трескается от подарков, поэтому приход Дела Мороза ждем с нетерпением, вдруг еще что-нибудь положит под ёлочку...

Рецепт молочных коржиков модифицировала для осеннего праздника Хэллоуина. И хоть у меня не было формы в виде тыквы, мы с детьми постарались придать коржикам форму овала. Еще из остатков этого теста сделали метелки...

К Медовому спасу придумалось вкусное овсяное печенье с изюмом и мёдом. Готовится очень быстро. У меня приготовлено из двойного количества ингредиентов. Приятного аппетита!

В выходные обязательно надо приготовить что-то с детьми. У нас грибочки и орешки в формочках. Сгущённое можно не варили, поэтому использовали орешницу с формами без выемок для начинки. Однако, печенье все равно праздничное. Ингредиенты: яйца - 2 шт. сахар - 1/4 стакана сметана - 100 г сливочное масло - 100 г мука - 2,5–3 стакана пищевая сода - 1 ч. л. уксус - 1 ст.л. Приготовление: Для теста смешайте яйца и сахар в отдельной ёмкости и взбейте их миксером. Добавьте нарезанное кусочками сливочное масло, соду, гашенную в уксусе, и сметану...

Чтобы почувствовать наступление зимы, надо окунуться в атмосферу ожидания праздника и испечь очень мягкие и ароматные шоколадные пряники. Запах специй будет создавать прекрасное настроение, а сама выпечка настраивать на праздничный лад. Проверено на детях и с детьми. Приготовили из одного теста сразу несколько разных по виду пряников. Ингредиенты: мука - 250 гр., сливочное масло - 70 гр., сахарная пудра - 70 гр., мед - 100-120 гр., яйцо - 1 шт. соль - 1/3 ч.л. разрыхлитель (сода) -1/3 ч.л. молотый мускатный орех, корица, кардамон - по 1/3 ч...