О разных наших увлечениях

Ещё недавно я писала, что в коробке с грибницей шампиньонов появились первые грибочки, было это 21 февраля. С чего и как всё начиналось, рассказала в этой статье: Уже через три дня выкрутила первый гриб. Он был очень плотным и довольно тяжёленьким: Что делать с одним единственным пока грибом? Порезала его помельче и закинула в фасолевый суп для аромата... Второй гриб, который оставила на доращивание, был готов через 5 дней - 1 марта. Его вес был ещё солиднее: Его просто порезала и заморозила. Потом так же в какой-нибудь супчик или соус использую...

Тема выращивания грибов давно поселилась в голове. Впервые эта мысль возникла, когда начали обживать наш дом, было это 20 лет назад... Осматривая наши подвалы, оборудованные под всем домом, а это более 100 квадратных метров, сразу начали думать, что можно организовать на этой территории. В подвале когда-то проходили трубы центрального отопления, но к моменту покупки дома деревенская котельная вышла из строя и её не стали ремонтировать, исходя из того, что в скором времени к деревне подведут природный газ...