🍮 Кулинарные тесты

Международный день варки картофеля отмечается 26 апреля. Почему большинство людей так любят картошку? А ведь она стала выращиваться на Руси не так-то уж и давно. Император Пётр I завёз картофель из Европы в XVII веке, но в то время картофель не получил массового распространения. И только в XIX веке, благодаря инициативам графа Киселёва, под картофель стали выделяться значительные площади земель. А теперь картошку полюбили и жизни без неё не мыслят. — Тьфу, пропасть! — вскричал с досадою Ленской...

Международный день супа (International Soup Dаy) отмечается сегодня, 5 апреля. Историки считают, что супы были известны в 1-ом веке до нашей эры. Сейчас рецептов различных супов великое множество, а практически каждая национальная кухня имеет свой традиционный рецепт супа. В русский язык слово "суп" как обобщающее понятие для первых блюд вошло довольно поздно. Слово "суп" означает жидкое блюдо с мясом, рыбой, грибами, овощами и крупами. Русские супы условно можно разделить на семь групп: холодные...

17 февраля отмечается Всемирный день капусты. "Если вас нашли в капусте, Нет у вас причин для грусти, Потому что вам тогда Обеспечена еда". (А. Ивойлова) Капуста - еда доступная, полезная и вкусная! Кто может опровергнуть эти слова? Никто! Потому что капусту любит большинство из нас...

Всемирный день хлеба отмечается 16 октября. "Вот он Хлебушек душистый, Вот он теплый, золотистый. В каждый дом, на каждый стол, он пожаловал, пришел. В нем здоровье наша, сила, в нем чудесное тепло. Сколько рук его растило, охраняло, берегло..." (С. Погореловский) Хлеб - один из самых популярных продуктов в мире. И сегодня отмечается его день, его праздник. Надо...

8 октября отмечается веселый и вкусный праздник - День вареников. А вы любите вареники? Сегодня есть повод приготовить вареники с любимой начинкой. Кстати, считается, что наиболее популярны вареники с картошкой, а уж потом - с творогом и вишней. Происхождение вареников туманно. Читала, что придумали их турки, но.. как-то это меня не убедило. Нашла интересную цитату, датированную 1785 годом: "К вечеру же по большой части [жители] готовят себе пирошки, называемыя вареники, которых корка из пшеничнаго...

С 2015 года отмечается неофициальный праздник - Национальный день лапши (National Noodle Day). Отмечают его 6 октября не только в странах Азии, но и во всём мире. Хотела сделать кулинарный тест, но так погрязла и запуталась в невероятном количестве видов лапши, что поняла - ничего не выйдет! Да уж, лапша forever! И тогда решила сделать некий сборный тест про лапшу, куда включила вопросы и кулинарные, и литературные, и киношные, и даже мультяшные...