Вкусные рецепты

Есть много видов начинки для кальмаров,но я Вам расскажу рецепт моей свекрови(коренной сицилийки).Фаршированные кальмары. Ингридиенты на 4 порции: Приготовление: Кальмары помыть,выпотрошить и снять кожу.Отрезать щупальца и мелко их порезать.В сковороду налить чуть оливкового масла и обжарить в нём мелко нарезанную луковицу.Добавить помидоры кубиками,чуть соли и 1 ч.л. сахара, протушить около 10 минут на среднем огне.Взять отдельную ёмкость и смешать:нарезанные щупальца,панировочные сухари,сыр,изюм...

Вам понадобятся: Для соуса бешамель: Способ приготовления: Первым делом приготовьте соус бешамель. Соус «Бешамель» является одним из базовых соусов в итальянской кухне,не зря его называют «матерью соусов».В его приготовление нет ничего сложного,а использован может быть соус «Бешамель» в  тысячи рецептах.  Его еще называют «Белым соусом». Изобретателем соуса является маркиз Луи де Бешамель,который в XVII веке предложил его в своих рецептах.Свое настоящее название соус получил от Франсуа Пьер де ла...

Для этого очень вкусного блюда лучше покупать не очень жирную рыбу. Может подойти судак или  очень крупный окунь. Грибочки можно абсолютно разные,  которые подходят для жарки. Особенно получается вкусно  с рыжиками. Я же  иногда использую обжаренные подосиновики. Сначала нужно приготовить грибы: их следует промыть, порезать  средне — крупными кусочками и  затем обжарить на сливочном масле и  обязательно добавить головку нарезанного репчатого лука.   Также можете сразу  поперчить, посолить и жарить до готовности...

Торт-безе «Павлова” изобрели в Австралии или Новой Зеландии и назвали его в честь известной русской балерины Анны Павловой во время или после ( точно не установлено) её  гастролей по Новой Зеландии и Австралии    примерно в 1926 году. Торт-безе «Павлова” в Новой Зеландии называют – по простому Павильоном. Это говорит о том, какой известностью  этот торт пользуется среди жителей и какое  достойное место в национальных кухнях Новой Зеландии и Австралии   он занимает. Происхождение торта вызывает споры между этими странами, каждая из которых считает себя родиной человека, который создал этот торт...

Начало сентября — для хозяек самое время перерабатывать урожай со своих дачных участков и наполнять кладовки, погребки и холодильники. Маринованные помидоры на зиму — это, пожалуй, одна из самых распространённых домашних заготовок. Они всегда кстати окажутся на столе. Приготовить такие помидорки можно различными способами. Здесь представлен рецепт маринованных помидоров на зиму с базиликом, вырастить который легко можно на участке или даже на подоконнике в горшке. Чудесная травка придаст маринованным томатам очень приятный вкус и аромат...

Блюдо готовится в пароварке. Для приготовления рулетов из куриной грудки потребуется: пара куриных филе или грудки без кожи; пара веточек укропа; один стебель лука-порея; 50 грамм сыра фета или филадельфия...